【美食博览2018】美心同场推极少量流心奶黄月　一蚊鸡货首日推售

作为每年8月的暑假重头节目美食博览，将于下月16日起于会展举行，适逢距离中秋还剩不足两个月，每年不少参展商均把握时机展销月饼。当中成为排队首选的“美心流心奶黄月饼”，将于每日限量推出，入场人士要留意。
另外，醉榴香今年继续推岀一元食一世月饼游戏，喜爱榴梿月饼的市民要记得。会场内亦有推出多项首日限量“一蚊”重要优惠，首10名入场人士有机会赢取最少一车价值逾5,000元的鲍鱼，其他的一蚊限定产品亦于首日推出，精明一族可以尽早选购。

榴梿月饼大热　多间饼店推售

美食博览将于8月16日至20日于会展举行，每年均吸引为食一族到场。适逢距离中秋节还剩不足两个月，每年不少参展商均把握时机销售月饼，近年流心奶黄月饼大热，美心集团的流心奶黄月饼推出日更大排长龙。集团助理公关经理许珊珊表示，场内将会推出少量奶黄月饼产品，每日限量发售，但供应有限，建议顾客于门市订购较好。另外，今年除推出“猫山王榴梿”冰饼月饼外，及首推“冻柠茶”、“茶走”、“咸柠”及“冻柠乐”口味月饼，走港色风情，望以种类多取胜，并推高营业额。

大班冰皮月饼以往吸引不少爱吃冰皮月饼的市民前来选购心仪产品，近年“日”“韩”风极盛，今年更推出多款日韩水果、饮品等口味冰皮月饼，如日本直送的洋梨、白桃和北海道赤肉蜜瓜味月饼，及蜜瓜奶、香蕉奶等韩式水果奶系列。公司市场部经理罗洁娥表示，今年的市道一般，但相信营业额仍有单位数字增长，加上美食展内有多种优惠，袋装冰皮月饼只售20多元，为市面六折优惠，极有吸引力，问到近年越来越多公司推出冰皮月饼产品，竞争颇大，罗认为不受影响，并证明到产品越来越被市民接受，“有竞争有进步，可以做大个饼”。
 

小丸子迷注意　奇华推小丸子月饼礼盒

奇华月饼今年将首推“松子峰蜜奶黄月”和“蛋黄椰丝莲子月”，望以新产品出奇制胜，又首次联同卡通人物小丸子合作推岀奶黄月饼礼盒，当中包括小丸子精品，造型可爱。营业及市场部副总监郑淑萍表示，以往公司推出新月饼产品亦深得食客欢迎，今年新推多款产品，期望有双位数字营业额升幅。A1饼店今年推出“北海道”主题的月饼礼盒，会场价158元。

安记海味潘权辉预告：将会劈价推广

“一蚊优惠”方面，不得不提每年各位“为食鬼”最为留意的参茸海味产品，其中安记今年推出名为“皇鲍车，起驾”的活动，邀请首日首10名入场顾客付1元，将分成两个队伍斗推箧，于限时之内尽量将最多鲍鱼放入车内，胜出一方会每人最多可以获总值11,000元的礼盒鲍鱼。

安记海味老板潘权辉表示，今年将会继续预先为首日排队的客人作登记入场大玩游戏，望大家玩得开心之余又能安全完成。潘又说，由于上半年的生意一般，计划将于场内劈价推广，料生意额可有一成增长，但毛利则有微升。若未能成功抢鲍鱼，陈记点心今年推出“一蚊100粒烧卖”、“一蚊100粒鱼蛋”优惠。