元朗“B仔凉粉”佳记甜品无牌营业照坐满　食客：会继续光顾

以招牌甜品“B仔凉粉”闻名的元朗佳记甜品又新街分店，因非法扩展营业范围屡次违反《食物业规例》，今日（30日）被食环署取消普通食肆牌照。但据《香港01》记者今晚现场观察，B仔凉粉仍继续营业，店内坐无虚席，店外持续有食客等候入内。除了有内地旅客，亦有本地家庭客；而外卖部同样有不少市民排队。有食客得悉该店无牌经营，反指事件与食物质素无关，已买外卖照食，无牌都会继续光顾。
食环署今日到店舖巡视，已检控负责人无牌经营食肆。

记者走入店内，向店员查问是否已得悉被取消牌照时，店员未有回应，多次挥手，“我系打工，我唔知！”而店内收银位置继续贴出食环署所签发的牌照。

店员：已换老板　正在试业

由8时开始，到佳记的食客明显增加，有站于门外的职员被问到食环署是否要求店舖暂停营业时，对方指已换了老板，正在试业。被问到现时有否牌照，她就笑著以“唔知”回应。

食客：取消牌照与食物质素无关

住在沙田的胡小姐表示，间中有光顾佳记甜品，不曾因食物不洁而不适，故行经便会光顾。刚买了外卖的她，从记者口中得悉店舖被取消牌照后感愕然，但她认为，被取消牌照与食物质素无关，故不担心外卖有问题。