百佳一款包装火腿受李斯特菌污染　食安中心呼吁市民停止食用

食物安全中心今日（15日）呼吁市民不要食用一款法国进口的预先包装火腿，因为有关产品可能受致病菌李斯特菌污染。业界如持有受影响产品，应停止使用或出售。

有关产品资料如下：
产品名称：Jambon Superieur Fines tranches（4 thin Slices Ham）
品牌：Casino
来源地：法国
进口商：百佳超级市场（香港）有限公司
净重：每包120克
此日期或之前食用：二○一八年二月十三日

中心透过食物事故监察系统，得悉法国当局发出通告，指多批预先包装火腿可能受李斯特菌污染而在当地回收。中心随即联络本地主要入口商和零售商跟进。初步调查发现，百佳超级市场（香港）有限公司曾进口上述受影响批次的产品。

市民若购入受影响产品　应停止食用

发言人表示，根据该进口商提供的资料，曾进口三批该款产品。除上述受影响批次，另外两批为此日期或之前食用：2018年2月12日及2018年2月28日，在旗下的超级市场售卖。为审慎起见，该入口商已将该三批产品停售及下架，并按中心指示展开回收。市民可于办公时间致电进口商热线2606 8658查询上述产品的回收事宜。发言人呼吁市民如购入受影响产品，应停止食用。业界如持有有关产品，亦应立即停止使用或出售。中心会就事件通知业界，并会继续密切留意事件和采取适当的跟进行动。调查仍然继续。