【消委会】劲多钠　公仔碗面日式猪骨浓汤味一碗超日摄上限57%

香港人生活节奏急速，又要加班，常要杯面当正餐。消委会《选择》今日（14日）公布测试10款即食杯面和碗面样本中，一个食用分量的平均钠含量为1,900毫克，几乎达到世卫建议每日钠摄取限量2,000毫克，当中有3款的钠含量超出上限，而“公仔碗面”日式猪骨浓汤的钠含量更高达3,150毫克，一碗高出世卫建议份量逾一半。
消委会指出，部分预先包装杯面及碗面的调味粉于包装时已和面放在一起，消费者无法选择添加多少调味粉，故建议业界把杯面及碗面的调味粉独立包装，让消费者因应个人口味而添加调味粉的分量。

消委会今日（14日）指出，发现在10款预先包装杯面及碗面样本中，其食用分量的平均钠含量为1,900毫克，而每食用分量的平均能量值则为380千卡。

以整碗计，钠含量最高的三款为“公仔碗面”日式猪骨浓汤味（含3,150毫克钠）、“味味一品”原汁珍味牛肉面（含2,577毫克钠）和“满汉大餐”红烧牛肉面（含2,244毫克钠），食一碗已超出每日摄取限量。而“公仔碗面”日式猪骨浓汤味的纳含量更高出世卫建议上限57％。

在10款样本中，来自韩国的不倒翁辛辣杯面其钠含量最低，每食用分量的钠含量为1,200毫克，即等于每日上限60%。

建议把杯面的调味粉独立包装　让消费者自行选择

消委会指出，部分预先包装杯面及碗面的调味粉于包装时已和面放在一起，消费者无法选择添加多少调味粉，故建议业界把杯面及碗面的调味粉独立包装，让消费者因应个人口味而添加调味粉的分量。