70年老字号中环罗富记粥面专家周六结业 网民不舍驰名蚬蚧鲮鱼球
撰文: 谭皑璧
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临近岁晚,再有老字号店舖传出离场消息。有逾70年历史的“罗富记粥面专家”位于中环的两间店舖,有传将于明日(25日)全线结业。有网民指是店东退休并准备移民,所以决定结束多年心血。有关消息近日传出后,即引来不少网民叹可惜,不舍罗富记的驰名蚬蚧鲮鱼球。
近日有网民在网上平台发文,指位于中环摆花街及德辅道中的罗富记粥面专家将于1月25日全线结业。该网民指罗富记结业是因为“老板将会退休移民…全部断舍离”,并指罗富记是港岛中西区街坊及港人的集体回忆,吁街坊把握最后机会去光顾,引来大批网民留言回应,称最舍不得罗富记的蚬蚧鲮鱼球、粥品和“细蓉”云吞面。
据了解,“罗富记”品牌自1920年代由中山人罗家富创立,至1948年后人罗焯林来港创业,将罗富记同家乡名物炸鲮鱼球一并带来香港,现已承传两代。
翻查资料,罗富记位于中环摆花街自用多年的地舖连阁楼,曾于2021年放盘求售,该地舖面积约1,000平方呎,阁楼约800平方呎,合共约1,800平方呎,资料显示于1991年以450万元一并购入,当时曾以意向价6,500万元放售,呎价约36,111元。
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