【书展2017】营养师颠覆减肥：食炸髀好过梳打饼！　蛋白质为主因

“减肥都可食炸（鸡）髀？”相信难以令人相信。但注册营养师曾欣欣(欣欣)认为，蛋白质能快速令人有饱肚感，更是人类每日最为需要补充的养分。
坊间不少人推崇，减肥要减少进食卡路里高的食物，但她认为此方法能减低体重，但对减少体内脂肪的作用不大；要持久“减脂瘦身”，聪明做法是懂得蛋白质计算，既能“增肌减脂”又能避免空著肚子去减肥。

减肥早餐可食牛油果及果仁

曾欣欣指，减肥人士可进食牛油果及果仁食品作早餐及零食；不少太太们忙于照顾家人，较少时间外出做运动，她建议可于未进食早餐前及睡前作平板支撑运动，训练肌肉。“开首尽量维持30秒”但她不建议以“Sit up”减肥，“因好多人用错力，难达目的。”

曾欣欣将会出席本周日(23日)的书展讲座，现场讲解不同的减肥方法。