大众点评2024必吃榜｜添好运甘牌烧鹅等香港39餐厅上榜（全名单）

内地大众点评今日（20日）公布“2024必吃榜”港澳及海外上榜食肆名单。香港共有39间餐厅上榜，较去年多3间，当中包括不少名店，例如添好运（深水埗）、甘牌烧鹅（湾仔）、华嫂冰室（观塘）。

多位入围的餐厅负责人表示，入榜后生意明显有增长。华嫂冰室负责人“华嫂”表示，感受不到冰室有受同行增多而影响，有认为经营餐厅最重要“做好自己”，期望本地饮食业可以做到百花齐放。

大众点评“必吃榜”自2017年来，每年会根据平台用户评价，评选出“好吃不贵体验佳”的优质餐厅。今年是“必吃榜”首次在内地以外城市举行发布会，名单共有232间来自13个城市的餐厅上榜，其中香港有39间，是有最多上榜餐厅的非内地城市。

大众点评2024必吃榜39间上榜香港食肆：

十三姨（佐敦）
添好运（深水埗）
沙嗲王（铜锣湾)
甘牌烧鹅（湾仔）
华嫂冰室（观塘）
定食 Doraya（尖沙咀）
得闲饮茶（太子）
正九清汤腩（油麻地）
泰面（湾仔）
炳记茶档（大坑）
嘉乐冰厅（荃湾）
新兴食家（坚尼地城）
华姐清汤腩（天后）
禾牛荟火㶽馆（尖沙咀）
忆食尚腊味煲仔饭（佐敦）
沾仔记（佐敦）
竺扶大班烧味（湾仔）
佳佳甜品（佐敦）
裕记烧鹅大饭店（深井）
逸东轩（佐敦）
Fiata Pizza（中环）
泰馆（上环）
新赞记点心皇（旺角）
麦文记面家（佐敦）
Mashi No Mashi（湾仔）
烧鹅大皇（深水埗）
英记面家（西营盘）
坐忘（天后）
Pica Pica （上环)
生记粥品专家（上环）
彭庆记（跑马地）
通达食店（油麻地）
六福菜馆（西贡）
明记饭店（湾仔）
胜香园（中环）
牛魔王清汤腩咖哩惠门店（湾仔）
随变烧烤麻辣鸡煲（佐敦）
利强记北角鸡蛋仔（尖沙咀）
十八座狗仔粉（荃湾）

华嫂冰室尖沙咀分店去年上榜后内地客大增　占比达八成

拥有多间分店华嫂冰室继去年尖沙咀分店上榜，今年有观塘分店上榜。创办人“华嫂”指上榜后内地客增多，单单去年上榜后已增加三成，连带其他分店也有更多的内地客人，目前尖沙咀分店的内地客人占比高达八成，现时“每日briefing”叫同事保持服务态度。她又提到较早前“请人好吃力”，近期有暑假工才可舒缓人手问题。

被问到如何面对竞争，“华嫂”笑言“唔觉”有竞争，指自己理念是“是好自己”，认为“做好食物大家会返嚟”。她又提到，每逢会展有展览活动或游客区有活动如多啦A梦展，位于尖沙咀及湾仔的分店生意都会上升，期望政府“搞多啲活动”。

西贡六福菜馆经理：香港食肆有自己特色

位于西贡、主打客家菜及海鲜的六福菜馆冯经理认为，上榜后餐厅的知名度有上升，内地客有一至两成增长，认为餐厅已成为不少游客到西贡食海鲜的首选。

被问到如何看待近年北上热潮下，不少本地食肆表示生意受挫。冯经理指港人疫情后出游十分正常，他亦有北上消费，但对本地饮食业仍感到乐观，认为香港食肆有自己特色，但港人“都要食嘢”，会“返嚟消费”，餐饮业“系有得做”。被问到有人认为本港食肆晚上过早收铺，他指自己店舖虽然10点关门，但亦不会赶客，“客人9点钟嚟，唔通我哋10点赶佢走”；期望配合客人需要，“食饱饱，开心咁走。”

澳门的荣记牛杂负责人梁先生表示，与大众点评合作7年，内地客有四至五成增长，又透露餐厅一直有游客光顾，“疫情后（数量）多返”，现时占约一至两成。

上榜新加坡水鱼汤专门店：香港餐饮业压力蛮大，脾气也大

太子“得闲饮茶”负责人孙先生则认为，北上热潮对邻近陆路口岸的食肆影响较大，对旅客旺区影响则较少。他又提到为多做生意，店舖由早上7时做到晚上11时，“要生存都要谂啲方法”，又指上榜后周末多了“拖箧客”到店。

亦有外地食肆代表到港参与颁奖礼。主打水鱼汤的新加坡陈生成山瑞补品负责人陈小姐表示，对于餐厅首次得到国外认证，感到高兴。被问到感得餐饮业服务态度如何，她笑言感觉“（香港餐饮业）压力蛮大，脾气也大”，又表示新加坡人颇注重服务态度。她提到自疫情后当地政府有不少推广“做生意思维要改”，又认为上一代对客人“想食就来，不想食就不要来”的态度需要改变。

杨润雄：展现香港“无处不美食”

文化体育及旅游局局长杨润雄表示，感谢大众点评在港举行颁奖礼，又指大众点评一直透过推介本地景点、餐厅，让内地游客更认识香港。他又指，非常高兴香港是最多上榜餐厅的非内地城市，对此感到骄傲，认为展示了香港美食的多元性，展现了香港是“无处不旅游”之余，亦是“无处不美食”的城市。