铁尺本馆鲜榨椰汁检出含可致敏奶类成分　食安令停售有关批次

食物环境卫生署食物安全中心今日（24日）公布，铁尺本馆鲜榨椰汁被检出含有可引致过敏的奶类成分，但未有在食物标签上标明，呼吁对奶类敏感的人士不要饮用有关批次产品，如饮用有关产品后感到不适，应尽快求医。业界亦应立即停止使用或出售有关批次产品。

食安中心指，透过恒常食物监测计划，从荃湾一个零售点抽取铁尺本馆鲜榨椰汁进行检测。结果显示，样本含有可引致过敏的奶类成分，但其食物标签上并未标明有关成分。

中心表示，已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关总代理已按中心指示回收受影响批次产品。

产品资料如下：
产品名称：鲜榨椰汁
品牌：铁尺本馆
来源地：中国
容量：450毫升
此日期前最佳：2025年5月7日
总代理：铁尺（香港）有限公司

中心续指，对奶类过敏的人士进食含有该物质的食物后，可令其免疫系统产生反应，常见的症状有呕吐、腹泻、出疹等，严重的甚至可引起过敏性休克，呼吁对奶类敏感的人士不要饮用有关批次产品，如饮用有关产品后感到不适，应尽快求医。

相关调查仍在继续，中心称会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当跟进行动。

据现时的《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁6个月。