东区医院腹泻呕吐群组增至43名职员 卫生署调查料涉感染诺如病毒
医院管理局昨晚(22日)公布东区尤德夫人那打素医院(东区医院)疑爆集体食物中毒,30名不同部门职员于前日(21日)腹泻、呕吐等肠胃不适征状,他们午膳进食购自两间医院餐厅的食物。卫生署卫生防护中今日(23日)公布调查指,截至今日下午3时,涉及职员增至43人,他们于本月17日至22日期间出现相关病征,全部病人情况稳定。
中心发现,逾半受影响职员在东座大楼工作,另有部份不适职员没有进食两间医院餐厅的食物,巡查餐厅后亦没有发现重大异常情况,因此基于现时掌握的证据,认为较大机会涉及诺如病毒的环境污染,或是人传人感染。
首批不适员工前日午饭光顾院内两间餐厅
东区医院昨日(22日)接获报告,有职员在前日午膳时,进食购自两间医院餐厅的食物后,同日下午起陆续出现腹泻、呕吐等肠胃不适征状,并于昨日申请病假,事件涉及约30名来自不同部门的职员。
部份不适员工未有进食两间医院餐厅食物
卫生防护中心今日表示,昨晚接获东区医院通知后随即调查。截至今日下午3时,发现爆发的个案涉及43名职员,包括24男19女,年龄介乎20至62岁。他们于本月17日至22日期间,陆续出现腹痛、恶心、呕吐及腹泻等病征。其中28名受影响职员已求医,无需入院,全部病人情况稳定,临床样本的检测仍在进行中。
流行病学调查显示,爆发个案暂不涉及病人或公众人士,而逾半受影响职员,均于东区医院的东座大楼工作。中心亦发现部份受影响职员,并没有进食两间医院餐厅的食物。
涉事两间医院餐厅没出现异常 已指示东区医院清洁
卫生防护中心今日并与食物安全中心,到医院实地视察和调查,暂未发现涉事两间医院餐厅出现重大异常情况。食安中心已向餐厅负责人及员工,提供食物安全和环境卫生教育。而有关餐厅已经清洗,仍在调查中。
卫生防护中心又指,基于现时掌握的证据,认为较大机会涉及诺如病毒的环境污染,或是人传人感染。中心人员已指示东区医院,立即彻底消毒清洁受影响范围,特别是涉事职员曾到访的地方,并提供有关适当处理呕吐物、个人和环境卫生的建议。
卫生防护中心提醒,由于酒精未能有效杀死经常引起急性肠胃炎的病毒,例如诺如病毒等,因此酒精搓手液,并不能代替使用枧液和清水洁手。
涉事餐厅承办商为泛亚美食 隶属大家乐集团
此外,据今日报道指,涉事餐厅的承办商为泛亚美食,隶属大家乐集团。集团回复查询时表示关注事件,称受影响的员工确实在食堂用膳,但并非只在单一食堂就餐,所食用的食物亦非仅限于某一种类,所以“尚无法确定不适是否由食物引起。”
为免再爆发急性肠胃炎,卫生防护中心建议市民应采取以下措施,预防感染肠胃炎:
.保持良好的个人卫生;
.处理食物或进食前、如厕后或更换尿片后须彻底洗净双手;
.清理呕吐物及粪便时须戴上手套,事后须再洗手;
.以稀释的1比49家用漂白水(以一份含5.25%次氯酸钠的漂白水加49份水)彻底清洗和消毒染污的地方及物件,事后并须彻底洗净双手;
.保持室内空气流通;
.注意饮食卫生;
.使用不同的用具处理生及熟的食物;
.避免进食未经彻底煮熟的食物;
.饮用经煮沸的水;
.不要光顾无牌食肆及食物档摊。