走塑满月｜环境局走访食肆　七成转非塑胶餐具　食客逐渐养成走塑

【管制即弃胶餐具／餐具禁胶／禁胶／走塑／塑胶】管制即弃塑胶新法例在今年4月22日实施，至今已一个月。环境及生态局今日（22日）在社交专页上指，留意到业界全力配合“走塑”，市民亦逐渐接受使用可重用或非塑胶替代品，开始养成“走塑”习惯。

环境局在Facebook专页指出，曾走访超过7000间食肆，适应期的首个月有约七成转用非塑胶餐具，主要的大型连锁食肆已全面转用。仍未转用的食肆主要是希望在适应期内用完受规管产品的存货。只有少部分正寻找合适的替代餐具供应商。另外，走访超过5000间零售店及酒店和宾馆，符合新法例要求的比例超过九成。

主要的大型连锁食肆不主动提供即弃餐具

主要的大型连锁食肆已不会主动向外卖客人提供即弃餐具，部分会收取约一至两元的费用。他们表示即弃餐具的使用已大为减少，约七至八成的外卖客人选择外卖不要即弃餐具。

▼4月22日首阶段管制即弃胶餐具▼

7月推出“绿色餐具平台”显示品质

走访的小型食肆当中，约一成的食肆外卖不提供餐具，其余食肆有一成至七成的外卖客人不需要即弃餐具。接近七成的中小型食肆继续免费提供即弃餐具，收取费用的中小型食肆则大部分收取一至两元。

当局指，香港品质保证局会邀请供应商提交非塑胶餐具的质量及安全性相关证书或文件，以及把附有这些证书或文件的非塑胶餐具分列出来供参考，预计可在今年7月于“绿色餐具平台”推出。

在未来数月的适应期，环保署会继续集中宣传教育，探访相关业务地点的运作情况，并提供建议和资讯，协助企业符合新法例下的规定，亦会继续透过不同途径及宣传教育活动，推广各项减少使用即弃塑胶餐具以及鼓励使用可重用餐具的“走塑”运动。