【回归20载.有片】超市货品价格跑赢通胀 罐头价格廿年贵逾倍

撰文: 梁逸风 林炳坤 简浩德
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时光倒流二十年,翻开当年报章广告:一罐豆豉鲮鱼5.6元,只是现价的四分一;9.2元一罐午餐肉,比现在平一半。
廿年来,本港综合消费物价指数由1997年的82.4点,升至去年的103点,累积通胀为25%。
当时100元就可以买到7项物品,今时今日要多花50多元才买得到。

廿年前主权移交临近,百佳、惠康、华润等超级市场纷纷推出“中国食品优惠”和“回归优惠”。当时10元可以买到三罐宝矿力(245亳升)、或两樽牛奶公司纯牛奶(500亳升)、或两罐梅林牌火腿午餐肉(198克)。

1997年,各大超市经常在报章上卖广吿,上演“减价战”,上、中、下图分别为惠康、华润和百佳超级市场广告。

不过,今时不同往日,宝矿力改名为宝矿力水特;牛奶公司易手至雀巢;连午餐肉都被验出含残余兽药。

比较本周一(26日)和廿年前的售价,大部分货品价格均跑赢通胀。其中罐头食品价格升幅最大。1997年,五香肉丁、火腿猪肉和午餐肉等罐头十元有找,当时珠江桥牌豆豉鲮鱼(227克)仅售5.6元,但现时售21.9元,升幅逾2.9倍。

1997年,罐头食品如回锅肉、咸牛肉,大多10元可找。其中10元更可买4罐雪菜。

港九罐头洋酒伙食行商会副总监李广林表示,升幅仍算合理。他解释,市面不少罐头于内地制造,廿年来除工人和原材料成本上涨外,政府对工场卫生和食物安全的要求亦愈趋严格,故制造商经营成本大增。商会主席胡永龙补充,内地进口罐头大多四川生产,当地工资由一千多升至三千多,加上运费上涨和人民币升值,令罐头价钱翻倍。

此外,卡乐B原味薯片亦能反映香港廿年变化,薯片除了由一包60克“缩水”至55克外,售价亦由当年的4.6元一包升至现时的17元两包,升幅达85%,市民需一次买两包薯片才有价惠。

不过,仍有货品售价增幅轻微,维他柠檬茶6包装现时售14.9元,比1997年售价(11.8元)高26%,与通胀大致看齐。

廿年来价格变化一览:1997年100元可买7项物品,到今天要多付50多元

货品

1997年售价

2017年售价

增幅

水仙花牌 五香肉丁 142克

$4.5

$11.3

151%

长城牌 火腿猪肉 397克

$9.2

$22.9

149%

吉百利各款朱古力 55克

$5.5

$9.45($19.9 两件)

72%

佳能保鲜纸 300尺

$16.8

$26.9

60%

可口可乐/雪碧/健怡 8罐装

$21.9

$29.9

37%

皇冠卫生纸 10卷

$29.8

$37.9

27%

维他柠檬茶 6包装

$11.8

$14.9

26%

总计

$99.5

$153.3

 

本港综合消费物价指数由1997年的82.4点,升至去年的103点,累积通胀为25%。换言之,除柠檬茶和卫生纸价格升幅贴近通胀外,其他货品价格升幅抛离通胀。

注:“1997年价钱”为综合1997年6月28日至7月4日多份超市报章广吿上的货品售价,以最低优惠价为准;“2017年价钱”则综合2017年6月26日消委会网页和荃湾区超市的货品售价,以最低者为准。