【午餐肉】中国成最大来源地　港人最爱猪肉副制品另有其肉？

消委会测试发现，有午餐肉样本含磺胺类（sulfonamides）抗生素磺胺二甲嘧啶，人体如对此兽医学药物敏感，摄取后或有过敏反应，出现面部、口腔、舌头出皮疹和肿胀。
翻查统计处资料，今年1月至4月，本港进口的罐头午餐肉有86%来自内地，是最大输入国。不过，本港最受欢迎的肉类副制品并非午餐肉而是火腿，今年首4个月的净进口量已达2,500万公斤，是午餐肉的5倍。

根据统计处资料，今年1月至4月，本港罐头午餐肉的净入口量为490万公斤，主要来自中国，占86%；其次是美国，只占6%。

以往本港每年一直进口过千万公斤罐装午餐肉，但2008年录得显著下跌，由2007年约1,200万公斤跌至约1,000万公斤，估计原因是2007年底本港食物安全中心验出梅林牌午餐肉含兽药抗菌剂及孔雀石绿。相反，2015年世卫将午餐肉列为一级致癌物后，翌年的净进口量未见受太大影响。

港人最爱火腿而非午餐肉？

然而，本港最受欢迎的猪肉类副制品或非午餐肉。根据统计处今年首4个月数字，火腿净进口量达2,506.9万公斤，是午餐肉的5倍，至于香肠同期进口量只有415万公斤。