观塘食肆推10元叉烧饭　负责人：市道差自救生存　减轻打工仔负担

疫后复常以来，本港经济复苏逊于预期，饮食业掀起结业潮，食肆出招自救。观塘骏业街一间烧味店近日推出限时优惠10元一盒叉烧饭，引起网民关注，吸引不少附近打工仔排队光顾。餐厅负责人邓先生接受《香港01》访问表示，本港目前市道欠佳，推出优惠价只盼生存，同时惠及“挨紧嘅”香港人，冀“香港人帮番自己香港人。”

中午卖400至500盒叉烧饭　高峰约20人轮候

该店为位于观塘骏业街的“港烧味”，《香港01》中午12时到餐厅视察，店铺外继续贴上手写宣传公告，标明卖10元一盒免切叉烧饭，每人限买一盒，加配饮品3元，例汤则是另加5元。店外排队买饭盒的人龙不断，大多时间有约5人轮候，高峰时间一度有20人。

餐厅负责人邓先生称，10元叉烧饭推出5日，今日生意最旺，餐厅人流比以往多7成，一个中午已卖了约400至500盒叉烧饭，当中约8成都是买特惠叉烧饭。

餐厅逆市推出超抵价叉烧饭，引起网民热议。邓先生剖白推出特惠价饭盒，主因是“想生存”，形容过年后市道淡静，长假期带动港人外游，“外游完返嚟消费力都弱啲”，希望10元一盒叉烧饭，能够提升生意额，继续营运。
他透露，卖10元一盒饭，未致会蚀本，“同成本打个和都开心㗎啦”。他指，饭盒和胶袋成本已经2元，未计其他成本如人手、叉烧等，直言这个价钱“唔会赚到钱”，只是有生意做，“伙记都可以做下嘢”。

特惠价饭盒暂推一个月　每日不设限

10元期间限定优惠暂时为期一个月，邓先生指，每日不设限额，“冇货（叉烧）就停”，希望“尽量满足附近嘅打工仔”，在市道差的大环境下，亦能减轻他们的生活负担，“香港人帮番自己香港人”。

港人于假期北上消费成风，邓先生指，复活节假期间，不少港人出外旅游，预计本地消费力需待一至两个月才恢复，“呢一两个月会辛苦啲，大家挨个几月，去到6月会好返啲”。下一个本地旅游旺季，是内地五一黄金周长假，他未有寄予厚望，笑言“有都唔会落嚟观塘啦”。

冇赚啰，打个和都开心㗎啦。

食客：20年冇见过10元叉烧饭

第二次光顾的食客吴先生形容10元叉烧饭“好抵”，性价比甚高，在特价时一尝饭盒后，发现质量不错，用料新鲜，于是再次前来。他说：“20年都冇见过呢个价钱嘅叉烧饭，细个买𠮶阵都要廿蚊个饭。”

熟客坚持正价买饭：通常咁平都有啲伏

熟客蔡先生以正价48元买叉鸡饭，称因未有留意到10元优惠价。他认为，餐厅的烧味味道很好；相比同区附近餐厅，一盒饭售价约50至60元，48元的价钱已很合理。他指，对于10元一盒叉烧饭感诧异，“由我开始出嚟买饭盒，就冇见到有咁平嘅饭，都10年以上喇”。他认为，这个优惠比内地物价更平，因北上吃饭，每盒至少15至20元人民币。

蔡先生指，估计10元叉烧饭是餐厅“gimmick嘢（吸引招数）”，不会贪平试买，因本地物价高，食物与售价成正比，才会有相应质素，“通常咁平都有啲伏，可能叉烧得两嚿或唔新鲜嘅。”

市民王小姐指，刚好经过餐厅，留意很多人排队买，加上叉烧饭便宜，甚至低于内地市价，于是凑热闹光顾，“依家10蚊买到乜嘢吖，买杯水都唔得啦。”