大昌食品市场结业|售急冻食品扬名 专攻屋邨客 高峰拥90间分店
撰文: 何瑞芬
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大昌食品的开始最早可追溯至1985年,大昌行集团开设“大昌贸易行食品肉类海鲜特价市场”零售部门,以售卖急冻食品为主,屹今有39年历史;集团至1992年、即32年前,正式成立“大昌食品市场”,并于90年代发迹,分店开遍布全港各大屋邨。
大昌食品市场最初是大昌行集团有限公司其中一个零售部门,名为“大昌贸易行食品肉类海鲜特价市场”,最早成于1985年,主要提供价廉物美的急冻食品,屹今39年历史。
至32年前、即1992年成立“大昌食品市场”,以销售急冻食品为主的连锁专门店;到2007年开设“大昌食品专门店”。2015年9月开设侯王道分店,以时尚装横设计以及提供多元化优质食材,打造“一站式食品专门店”。
大昌食品市场主要售卖冻肉、急冻食品、粮油杂货、饮品及海味等货品,分店遍布全港各大屋邨,近年亦有开设网店服务。
根据资料,大昌食品市场及大昌食品专门店2014年最高峰在港90间分店,是当时首屈一指的急冻食品,至2018年锐减至47间。根据大昌食品网站分店资料,则只显示现时有约28间分店。
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