【断舍离tips】心绪跟杂物扭作一团？不只衣物，厨具化妆品要处理

近日对“断舍离”这三字很著迷。从前看着一桌子混乱，时时自鸣得意道：“混乱的人最具创意！”现在只觉心绪也跟杂物一样扭作一团。

从前妈妈说的听不进耳，现在才发现“极简生活”的家居极为可爱，但要“奉行”这样的生活，也要“拜”个像样的“师傅”。

说到“极简主义”，一定有人追本溯源，说“极简主义”是一种最狂妄又最自由的艺术体现，不能与现在的消费与生活扯上关系。要是这样，我想现在盛行的“极简主义”其实只是借用了这个名字，但意旨简单、低物欲的生活。每人的“极简生活”也有不同，有些人十分极端，家徒四壁，只有数十件必须品，叠着放一旁；有人则是选购高品质、耐用的物品，减少浪费。以下严选三位“极简生活”的俵俵者，若你听不进“妈妈版的极简主义”，或许也可以跟她们三人学习学习。

简约便能好好生活－A Considerate Life

这位女生Sophie Daves来自英国，是一位珠宝设计师，出品自家设计的简约珠宝。她在2004年开始茹素，并当她在2012年搬进一所只有500尺的住所的时候，便开始她的“简约生活”。她与男友同居，在网志上自白：“我理智地断舍杂和简化自己的生活后，我发现我拥有更少，但却更快乐了。”

她的网志井井有条，主要分为三部份：减废、茹素生活及简约生活。她主张生活要深思熟虑，小至一个牛奶杯，大至人生目标。她分享这些年来她的生活与心路历程，及一些小贴士。如减废除了自备餐具、购物袋，亦可以是不买鲜花而种盆栽；茹素不单是不吃肉，也是拒绝使用在生产过程中有伤害动物的产品；而简约生活亦不只是一味丢掉家中物品，而是一物多用、把留白的空间和时间花在自己真正喜欢的事上。

以下是她“断舍离”与减废的小贴士：

实用小贴士：断舍离初学者笔记－Be more with less

若Sophie Daves的网志的生活上的一些分享及体会，那Courtney Carver的就是一些实用、简易的“断舍离说明书”。

在她的网志中，差不多所有内容都是列点说明的，由“25个在十分钟内简化生活的方法”、“7个断舍离初学者的说明书”及“科技产品断舍离”等等，当中说到的方法都是你我都能做到的事、按部就班，而最受欢迎的，就是她的“胶囊衣橱”。她订立了一项挑战，就是三个月内只穿33件衣饰，当中不包括运动衣物、睡衣和内衣，其他物品一概“封箱”。挑战后便发现，其实你我哪需要那么多衣物？

以下便是“胶囊衣橱”的小贴士：

话说回来，Courtney早在2006年被确诊患上多发性硬化症，迫使她从忙碌的生活中停下来重新检视自已的人生，便发现简单的生活，才是她想要的生活。

由食素走到极简生活　前度物品全部清走：留下旧物，也留不住旧情

【庄梅岩】五夺最佳剧本　曾为价钱太贱痛哭：我扫地人工差不多！

“断舍离”也可以应用在烹调上－Minimalist Baker

平日我们时时埋怨自己生活忙碌，三餐也是勿勿吃完。有时是街头小吃好、有时是即食面、有时是越堕落越快乐－“麦记”。不健康？可是我太忙！相信大家都对这样的生活不陌生，但Dana与John二人一起经营的网志，就身体力行实践食物要美味，不一定要繁复、不健康的烹调方法。他们研究简易素食食谱，本着三大原则：

1.  30分钟内的烹调时间

2.   用少量厨具

3.   材料要在十样以内（水不计算在内）

以下一些菜式，即使你不茹素，但若想试试“green monday”或一些自家制的素食菜式，也可以试试搞搞新意思：

Sources：Preview, A considered life, Be more with less, Minimalist Baker

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