吃麦当劳不会肥?营养师推荐6款“相对”健康餐 这东西也上榜

撰文: ETtoday
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连锁快餐店提供快速、美味的餐点,但顾客若想吃得健康,该怎么选择呢?美国一名营养师就列出她认为在麦当劳可以买到的6种“相对健康”的餐点,包含切片苹果、烟肉蛋汉堡等,甚至连呍呢拿新地筒都上榜。

据福斯新闻报导,美国罗德岛州注册营养师凯瑟琳(Catherine Karnatz)表示,虽然麦当劳许多食物都富含饱和脂肪、胆固醇与添加糖、盐,但经过挑选仍可找到相对更健康的选择。

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第一项是生鲜苹果切片(Apple Slices),只有15卡路里和4克碳水化合物,并且只含3克糖,是很好的零食选择,不过这在香港麦当劳未有贩售。

第二项推荐是烟肉蛋汉堡(满福堡, Egg McMuffin)。凯瑟琳解释,烟肉蛋汉堡有17克蛋白质、13克脂肪与30克碳水化合物,热量为310卡,比起碳水化合物比例更高的水果麦片糊(Fruit and Maple Oatmeal),烟肉蛋汉堡是更好的早餐选择。然而可惜的是,烟肉蛋汉堡在香港已停售了。

第三项是脆鸡堡(McCrispy),凯瑟琳认为这个炸鸡三明治虽然有470卡,但也有26克蛋白质,偶尔吃一点是还不错的选择。

第四样是最传统的汉堡包(Hamburger),因为相比菜单上的其他汉堡选项,麦当劳经典汉堡含有12克蛋白质,250卡的热量比吉事汉堡少了50卡,也可以客制化不加酸黄瓜,但她也认为这不应该作为日常饮食。

第五项是麦当劳美式咖啡(McCafé Americano)。凯瑟琳表示,这款不含糖的美式咖啡,可以与烟肉蛋汉堡等餐点作为绝妙搭配。

出人意料的最后一项是呍呢拿新地筒(Vanilla Cone)。凯瑟琳说,如果想要一尝速食店的甜点,可以选择这种单纯的香草雪糕甜筒,除了含有5克蛋白质之外,也满足每日建议钙摄取量的15%。但必须注意,它同时也含有200卡热量、33克碳水化合物与17克糖,相较之下,苹果派热量为230卡、33克碳水化合物与13克添加糖。

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