台争鲜寿司“超高明赶客术”曝光　一句话令食客立即埋单仲好开心

餐饮业尖峰时段免不了排队。

近日就有网友发现，台湾争鲜寿司店为了提高翻桌率（table turnover rate），使出“一妙招”，不但达成目的又不失礼貌，让网友纷纷赞叹。

一个简单方法秒令大批客人心甘情愿埋单（点图放大阅读）：

网友日前在脸书社团《我们是新店人!! 好山好水，就是爱新店》发文指出，自己晚餐去吃争鲜，当时时间来到7点23分，服务人员突然跳出来说：“各位客人，时间就是金钱喔！7点30分前结帐买单，就送饮料一瓶喔！”接著全场绕一圈宣传。

原PO笑说：“礼貌的翻桌术，好像很有效的，一堆人结帐，要换我们入座啦！”

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对此，底下网友也纷纷表示，“一瓶饮料换一组新客，超划算”、“（台湾）定食8也会”、“结完帐继续坐的客人应该算少数吧？”、“聪明的店长”、“我觉得不错啊！我本来就吃很快，如果有饮料鼓励很开心呢，还能提高翻桌率”。

此外，原PO也在底下幽默补上后续，“结果我们迅速用餐，吃饱以后7点48分，老公不想走，想等说8点会不会送饮料”。该则留言也引来其他网友按赞。

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