鸭脷洲鱼档1条海黄花售$7500 网民叹食唔起 专家拆解指价钱合理
撰文: 卡洛儿
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第五波疫情持续,百物腾贵,连蔬菜及肉类都或要挨贵价,但一条鱼要7500元又见过未?有网民日前分享指,鸭脷洲大街1间鱼档售出1条2500元一斤,总值7500元的野生海黄花鱼,“有人买咗仲话好抵”,让他非常诧异。不过本地资深鱼贩、香港海鲜联合总会主席李彩华就指出,野生黄花鱼数量不多,几斤以上更为罕见,故此价钱合理。
该网民在facebook群组“香港街市鱼类海鲜研究社”上载照片,显示鸭脷洲大街1间鱼档出售野生海黄花,并标明“正宗”,而该条黄花鱼比手臂还长。楼主表示鱼档标价1斤2500元,该鱼共重3斤,最后以1条7500元成交,“刚刚有人买咗仲话好抵”。
帖文引起网民哗然,纷纷表示“富人的世界,穷人无法理解”、“咁贵,买嚟养都觉得贵,何况系食”、“真系未试过带几千蚊去街市买鱼”,又指“细细个都做过而家的有钱人,就系食海黄花,以前太多啦”。有街坊就指“呢两条鱼好似放咗好耐,日日都放喺同一个位”,现在终于卖出,“鸭脷洲大水鱼?”,亦有人质疑是鱼档互相擡价造市。
不过香港海鲜联合总会主席李彩华接受《香港01》访问时表示,野生黄花鱼在十多年前一度绝迹,自千禧年开始设有休渔期后,才再出现牠的踪迹,但数量不多,大条数斤以上更为罕见。加上大部分大条黄花鱼都会运去内地,因上海红烧黄鱼正是上海菜馆的主打菜,所以将价格擡到很高,最高峰可卖到5000至6000元一斤,惟现在因疫情关系没法运送至内地,需留在本港销售,故这条黄花鱼价钱合理。
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