中秋饮酒要小心！这种人饮两杯患癌机率增100% 脸红恐成死亡征兆
中秋节与久违的亲友喝酒狂欢，有人千杯不醉，也有人沾一口就满脸涨红？台湾皮肤科医师蔡逸姗警告，一喝酒就脸红“其实是生病了”，呼吁网友们别欺负喝酒脸就红得像猪肝的人，这是一种明示不能喝酒的保护机制；外科医师江坤俊也警告，这意味著代谢酒精能力差，也更容易罹癌。
你一喝酒就脸红吗？台湾皮肤科医师蔡逸姗曾在《医师好辣》节目中表示，酒精需要经过几个酵素代谢，而一喝酒脸就涨红的人，意味著体内缺乏代谢酶“ALDH2”。这类人别以为可透过“训练酒量”让自己变得更能喝，缺乏代谢酶ALDH2者一旦被训练酒量、喝得更多，日后罹患癌症的机会高出常人。她也呼吁网友们别再欺负一喝酒脸就红得像猪肝的人，这是一种保护机制“就是警告你不能喝”。
饮酒脸红竟是死亡征兆！缺乏代谢酶却丧饮酒等于“一直在玩命” 点图放大看台湾专家怎样说👇👇👇
该项说法来自史丹佛大学之研究，发现台湾人酒精代谢基因缺陷率高居世界第一，喝酒罹食道癌风险较一般人高14倍，不只需要节制，最好不要喝。
台湾外科医师江坤俊也警告，一喝酒就脸红者代谢酒精能力差，也更容易得到癌症。他解释，因为代谢酒精有一种重要的酵素为“乙醇去氢酶”，酒精本身就是乙醇，要先被代谢成乙醛后，再被代谢成乙酸，假设缺乏乙醇去氢酶，就无法顺利从乙醛代谢成乙酸。
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江坤俊说明，乙醛本身为相当毒的致癌物，假设在人体累积，会造成周围血管扩张，导致一喝酒就脸红的情况，还会出现恶心、呕吐等，不适感会比他人更为严重，“最重要的是会致癌”。世界卫生组织的国际癌症研究署已经将乙醛列为一级致癌物。
江坤俊也举例，若缺乏酒精代谢酵素，且又每天喝超过30g的纯酒精，相当于2杯红酒的量，罹患食道癌的机率会增加100%、头颈癌50%，还有口腔癌的机率也会大幅上升。他指出，口腔内细菌可将酒精乙醇转为乙醛，若缺乏酵素帮助乙醛转换，就会大量在上消化道累积，造成罹癌风险提升。
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至于网友质疑酒量真的可以练吗？物理老师张景超曾解释，身体中可分解乙醛的酵素多寡，与“本身基因”有关，而会有“酒量可以练”的说法，其实都是错觉，“其实你常喝醉，身体的神经系统对于喝醉的反应后来可能麻痺了！”下次喝醉时却感觉没那么醉，代表著神经系统对“喝醉”已经钝化，不是酒量变好了，“只是你的身体坏掉啰”。他也提醒偶尔小酌就好，喝到吐或喝到断片，其实会对身体带来伤害。
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