尸谜｜人死身体唔会立即停顿 或会排便、流出精液甚至“尸爆”
编按：一般人认为死亡代表终结，但在法医人类学家眼中，人死后身体并不完全停顿，尸体身为大自然的一部分，其腐化过程原来充满生命力。法医人类学家李衍蒨在新书《尸谜—验尸台外的20疑团》中，解答很多有关对尸体腐化的迷思，当中有些或许令人意想不到，就是到底人死后是否仍会有大小便呢？
人死后身体会经历很多不同类型的变化，不同文化与宗教都有不同的描述。这些描述可能都只能让我们了解身体变化的其中一些部分而不是全貌，而有些问题更是一直藏在我们心底，不好意思问出口却一直都想寻找答案，例如：到底人死后，我们的大小二便会不会排出啊？
先决因素是：到底亡者死前有没有宿便或尿液存在身体里？如果是死前刚好已经排便及排尿的话，理所当然不会出现这个情况；相反的话，就要看看其他因素来决定了！
没有呼吸和能量却能排便？
排便是人体消化系统的最后一个程序。消化系统以消化道（gastrointestinal tract，简称GI tract）、肝脏、胰脏及胆囊组成。这个系统就是用来帮助我们吸收养分及排出不必要的代谢物。当我们吞下食物，食物就进入了食道，然后透过蠕动作用（peristalsis）——肌肉有节奏地收缩、放松——将食物推前到胃部。蠕动作用不只用于食道，更用于整个消化系统的肌肉。当食物离开胃部及进入小肠，同样也是以蠕动作用吸收养分到血液内。剩下的就会透过蠕动作用送到大肠及直肠，最后等待肛门括约肌放松就会排便。因此，整个消化过程都以系统内肌肉的蠕动作用为主导。换句话说，只要肌肉的收放节奏因为死亡而被改变，就会造成肛门括约肌放松。
死亡，代表著身体内的生命活动慢慢停止，当中包括了细胞活动及其他神经指令。当一个人的心跳及呼吸停止后，身体内的细胞活动不会毅然全部停止，但当细胞慢慢失去能量，一切的活动就会暂停，全身肌肉亦会慢慢放松。
肌肉的能量来自于简称为ATP（adenosine triphosphate，腺苷三磷酸）的成分。ATP是人体能量的转化和传递中十分关键的物质，可以说人类的所有活动都离不开ATP！因为ATP可以转换成其他人体所需的各种形式的能量，当中包括ATP协助肌肉从收缩到放松。ATP释放出来时会立刻转化为ADP（adenosine diphosphate，腺苷二磷酸），然后从肌肉中取得余下所需要的能量——磷酸肌酸（CP）再立刻成为ATP。
ATP与ADP相互转化，就是我们能量的释放和储存的过程，与新陈代谢关系密切。而将ADP转化为ATP，当中所需的能量就是来自人体的呼吸作用。
不过，ATP的储备量有限，只能够维持几十秒。当储存的ATP耗尽后，就会开始分解肌肉中的葡萄糖，从而取得能量。其实平常做运动的时候都会有类似的情况。当我们做运动时，肌肉就是因为经历了一个无氧性系统（anaerobic）分解葡萄糖，继而制造乳酸，导致肌肉变为酸性，成为我们平常肌肉酸痛的一个说法。肌肉的伸缩需要能量——从葡萄糖上吸收能量才能反复伸缩，因此当人死后肌肉中存有的ATP完全消耗后，全身的肌肉就会放松下来，当中包括一些平常我们视之为理所当然的肌肉群，例如：肛门及尿道的括约肌。
平常充当“闸门”的肛门及尿道括约肌，因失去能量放松下来，积存体内的尿液及大便很自然地流出来。男士方面，有时候会有精液流出的情况，尤其常见于上吊自杀的现场，因为除了肌肉放松之外，地心吸力更会协助排泄物外流！
排便以外，尸体还会膨胀起来甚至爆开！
除此以外，另一个导致死后排出大小二便的原因，是尸体腐化作用中的自我消化（autolysis）所产生的气体所引起，亦因此会出现“放屁”的情况。生前再美丽的人，死后不久都会因为身体的细菌、酵素等没有了大脑发号总司令，然后随著大自然的规律而将身体内可以分解的物质进行自我消化作用，途中会产生大量不同类型的气体，例如：硫化氢、甲烷及氨等。这些有趣的化学气体鸡尾酒会散发出强烈难闻的腐化臭味。
由于人体的呼吸道及肠道中有大量细菌在厌氧性（anaerobic）的环境底下繁殖而产生臭气，这些气体会聚集在躯干或胸腔内。如果气体不停产生，身体却不能排走它们，就会导致尸体里面的压力上升，这时膨胀得很厉害的腹腔看上去就如一个气球，当压力不断地随著自我消化作用的副产品而继续增加，到了临界点就会出现尸体爆开的情况（现实中可能比较少见到，主要是因为现今处理尸体的速度比较快，多数在目睹有巨大变化之前尸体就被处理掉了，不过如果放在郊外没人处理的尸体的确会这样啊）！
（以上是《尸谜——验尸台外的20个疑团》的内容节录）
作者：李衍蒨
美国俄勒冈大学哲学学士（学系荣誉毕业生）及香港中文大学人类学文学硕士，于美国迈阿密殓房及相关机构完成实习工作。随后于英国攻读法证学及鉴证科学研究硕士，主修法医人类学，期间于东帝汶法证科担任法医人类学家及顾问，处理无人认领的人体残骸。曾先后到波兰进行生物考古学、法医人类学及法医考古学研究，以及于塞浦路斯项目担任助理顾问。终于，于2020年踏上了她的读博之旅。
2016及2017年分别开始于《立场新闻》及CUP媒体定期撰写有关法医学及法医人类学的文章。2017年开设“The Bone Room．存骨房”。
Facebook专页，以双语形式分享世界各地的法医人类学及法证专业的有关资讯：按此
出版社：花千树出版
↓↓↓同场加映：另一台女遇上超迷信奶奶↓↓↓