【美丽有毒?】5条Q&A让你更了解水母

撰文: 周咏雯 陈嘉欣
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人们对水母的认识,离不开称牠们为“白鲊”、“会炸人”,或是被人类加工制成海蜇食用。
究竟水母会否攻击人类?被攻击后会否很易死亡?中华圣洁会灵风中学水母饲养员巫嘉明及曾任海洋公园水母馆馆长的陈荣邦为大家解谜。

并非所有水母均有毒性。(周咏雯摄 )

1. 所有水母均有毒?

陈荣邦指,并非所有水母皆有毒或“有电”,而毒性是来自水母身上的刺细胞,“唔系种种都咁犀利”。陈举例指海月水母毒性较低,“海月水母刺细胞少到feel唔到”。不过,陈补充指,若遇上毒性较高的水母,毒素会由刺细胞,经皮肤刺入血管再流至心脏,人类未能负荷高毒性便会死亡。

海月水母是其中一种毒性相当低的水母。(周咏雯摄 )

2. 水母无脑?死后无尸骸?

水母不止无脑,亦是无骨。水母身体约九成为水份,其他成份则为蛋白质及盐。巫嘉明指,由于水母犹如“用水造”,水母死后会直接被分解,“水母嘅尸骸都见唔到”。

3. 水母会主动攻击人类?

人类进行水上活动时,偶尔会被水母伤害,那么水母是否会主动游向人类并作攻击?陈荣邦指,水母的活动均为被动,一收一缩只是反射动作协助前进,只会随水飘浮,不会刻意及主动攻击人类。陈形容水母通常飘到岸边,被人类“掂到”。

人类所吃的海蜇,是来自海蜇水母(右)。(周咏雯摄)

4. 水母等于海蜇?

水母并非等于海蜇,平日大家所进食的海蜇,属于海蜇水母。人类所吃的海蜇是水母的伞状部份,陈荣邦指,水母的触须带有毒性,故制作海蜇前,会先将触须切去。而大部份食用海蜇水母均体型庞大,直径约有一米长。

水母成长分成数个阶段。(周咏雯摄)
同学为水母喂食丰年虾。(周咏雯摄)

5. 水母一出生便呈伞状?

水母的成长过程分成数个部分,水母卵会变成水母幼虫,再变成水螅体;水螅体体积非常小,看上去犹如一粒微尘。水螅体会再成长为叠生体及碟状幼体,最终长成伞形水母。

瓶内一粒粒如微尘般的,便是水母幼体。(周咏雯摄)