两𩠌饭店员工“用扫把扫食物台”引食安疑虑 网民提1点撑无问题
早前慈云山曾有面包店用地拖拖面包架,上水又有小食店用地拖抹橱窗,引来社会大众对食物卫生的忧虑。不过有食店疑未有汲取教训,本港网络近日疯传1张照片,显示疑位于红磡的两𩠌饭店舖,有员工竟以“扫把”清洁放置𩠌兜的食物台上,而当时店舖仍未关门,甚至有食客在店内等候,引来网民热议。
有人批评食店卫生恶劣,“咁做真系几好食都唔会帮衬”、“好不卫生”。但有人认为扫把若然只用于清洁食物台,则无伤大雅,“如果用人手去抹实在非常困难,用长扫把是聪明办法”、“扫把头粉红色,睇落好干净!如果系攞嚟扫过地,就肯定黑鼆鼆”。
疑红磡两𩠌饭店员工“用扫把扫食物台”
网上社交平台facebook日前疯传1张照片,显示有疑位于红磡某间两𩠌饭店的员工,将一把红色“扫把”放上用作摆放𩠌兜的食物台上,貌似为准备收舖做清洁,并将食物残渣扫走。不过相中可见当时仍有食客在店内等候,另一边则有盛载𩠌菜胶兜,直接放置近门口位置,而没有任何遮挡情况下,难免引起大众对食物卫生的忧虑。
网民斥有欠卫生:几好食都唔会帮衬
照片惹来网民两派看法,有人先是批评涉事员工和店舖极不卫生,“好老实,见到咁唔会买”、“咁做真系几好食都唔会帮衬”、“好不卫生”、“简单啲讲,连门面工夫都唔肯做畀你睇,咁系咪继续帮衬就自己谂啦,香港人唔好习惯劣币驱逐良币”、“其实揸块布应该仲方便”、“用短柄扫都可以做到吧,起码无咁难睇”。
惟有留言反指大部份人“先入为主”,认为扫把未必只有单一用处,“如果用人手去抹实在非常困难,用长扫把是聪明办法”、“个扫把未扫过地,专用嚟扫台就无问题”、“扫把头粉红色,睇落好干净!如果系攞嚟扫过地,就肯定黑鼆鼆”。不过仍有声音质疑,“就算系咁,畀人睇到观感都唔好啦”、“会如何摆放呢,都系戙落地下?”、“啲人卫生标准原来低到一个点”、“咁都包容到嘅话,可以去食X”。
扫把非单一用途 另有声音撑无问题
其后留言为相中的两𩠌饭店辩护,“食物仲有个盆,兼有加热,食物唔系直接同台面有接触,可接受”,又指外出吃饭应保持“眼不见为净”想法,“一分钱一分货”、“真系大惊小怪!厨房睇唔到个制作过程就系卫生,如果咁样唔使出街食饭啦,返屋企自己煮啦”。
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