牧羊少年咖啡馆水杯有玻璃碎！食环署发现餐器具有缺口　已提检控

有港女于网上发文表示，上周六（４月5日）到旺角雅兰中心“牧羊少年咖啡馆”用餐，喝水时感到口中有硬物，吐出来赫然发现是1块玻璃碎片，职员获告知篒收走水杯和碎片，而经理称已连同其他杯一起清洗，还说“咁呢啲系玻璃，有碎片好平常”，其说法令事主不满，继而于网上公审餐厅。

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食环署发言人表示，今日（4月7日）派员到位于旺角的涉事持牌普通食肆巡查，其间发现用餐器具有缺口情况，遂根据《食物业规例》（第132X章）即时向该处所持牌人提出检控，并向其作出卫生教育，提醒他们须时刻注意食物、个人和环境卫生。

根据《食物业规例》（第132X章），所有经营食物业的人，须时刻作出安排，使在业务运作中所使用或可能使用的一切家具、物品、设备及用具保持清洁，不受有害物质沾染，维修妥善及无裂缝或缺口。违例者一经定罪，最高可处罚款1万元及监禁3个月。

牧羊少年咖啡馆：玻璃杯或用洗碗碟机清洗时损毁

“牧羊少年咖啡馆”回复《香港01》查询时表示，当时员工细心观察事主所用玻璃杯，“发现玻璃杯本身并无任何破损，怀疑可能是由其他碎裂的玻璃杯遗下”。员工当场表示歉意，“并立即将相关物件弃置，免得又不小心循环到下一个客人使用”。

餐厅提议免全单费用　事主坚持埋单

“牧羊少年咖啡馆”续说，约10分钟后，事主要求取回玻璃碎片，由于碎片体积细小，并已弃置在垃圾桶中，故未能找回，经理已即时解释情况，并提议免去全单费用。经沟通后，经理给了其中1位分区管理层的电话予事主联络，而事主说“因为利益关系，坚持要埋单先离开”。

称如水杯破裂会立即弃置

至于帖文关于“有碎片好正常”的说法，“牧羊少年咖啡馆”释，当时经理回复事主“因为水杯系玻璃材质，所以有机会出现损毁情况，有机会系用洗碗碟机嘅时候出现碰撞，导致出现损毁，然后依附喺杯中”。随后经理拿出1只较早前已破烂的水杯（非事主原先所用水杯）给事主观看，是想说明如水杯有任何破裂情况都会立刻弃置，并不会给客人使用。

店方指出，经理当时确认及关怀事主有没有𠝹伤或流血，事主离开后，员工已立即全部水杯再清洗检查，以杜绝类似事件再发生，周日（4月6日）亦会再次检查所有餐具器皿，以食客安全为最优先事项。

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