【延禧攻略】中秋月饼劲敌 乾隆最爱宫廷点心“荷花酥”网购大热
撰文： 夏洛特
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清宫剧《延禧攻略》在中港台热播，虽然内地早已播出大结局，但剧集热潮仍未减退。网购平台“天猫”旗下的中式糕饼店，最近受《延》剧乾隆皇带挈，其爱吃的“荷花酥”大受女性客人欢迎，连同“芙蓉糕”、“桂花糕”等合共卖出10万盒。当中，“荷花酥中秋礼盒”在近一个月已售出3000盒，成为今年内地中秋送礼佳品。
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外观精致的中式糕点“荷花酥”，早年曾在央视节目《舌尖上的中国》第三季爆红，不料随着《延禧攻略》热播，它再次成为内地网络的热搜对象。观众对于剧中裕太妃为弘昼求情时，为乾隆皇帝送来的点心“荷花酥”印象深刻，纷纷搜寻其销售处，制作“荷花酥”教学影片遍地皆是，亦因中秋节来临，不少人选择以“荷花酥”取代月饼送礼。
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大陆媒体报道，网购平台“天猫”近月卖出的中式糕饼礼盒多达10万盒。当中“荷花酥中秋礼盒”更是女性顾客挚爱，售出3000盒之多，上海、北京、杭州、广州以至深圳均有订购。一盒平均售48至95元人民币不等（约56至110港元），提供奶黄、黑菠萝、抹茶、紫薯与五仁共5种口味，可配成一盒3味的中秋礼盒。
虽然暂未能证实“荷花酥”是否历史上乾隆皇帝最爱的糕饼，但相传它发源于南宋年间，是现今浙江杭州著名的传统小吃。其有若荷花的外形，是以油酥面团制成，酥层清晰可见，令人联想荷花“出淤泥而不染”的雅誉，别有风味。
（羊城地铁报）