【狗年到】宋朝年货“赌着卖”　下注抽签花样多　商家赢面大劲赚

戊戌狗年快到了，不少港人每逢过年都会在家中开赌炒热气氛，麻将、啤牌、鱼虾蟹统统出笼，博彩气氛浓烈。这种一年一度的赌博气氛，在宋朝时期也相当普遍，就连办年货时，宋人都会问是否“赌着卖”。
内地专栏作家李开周的著作《过一个欢乐的宋朝新年》就提及宋朝时期，皇帝允许百姓在春节期间进行“扑卖”，即商家可用各种赌博方式销售货品，例如掷铜钱、抽签、甩飞镖、猜灯谜……运气好的就可以超低价格买到买到目标年货。虽然在机会率计算下，商家赢面压倒胜占优，但仍吸引许多顾客“以小博大”下注，令街头巷尾散发出浓浓的新年气氛。

本文内容取自《过一个欢乐的宋朝新年》部分章节，经编辑整理及节录：

付两文钱掷铜钱　运气好可得一篮水果

虽然宋代距今已有七、八百年，但现今的新年习俗大都可追溯至宋代，例如元旦烧香、摆春饭、压岁钱、除夕守岁、初二回娘家、十五元宵等等。其中，宋人购买年货时，除了分期付款，还有一种方式叫做“关扑”，又叫“扑卖”，好像现代人买彩票一样。散发出浓重的赌博气息。

宋朝话本《赵县君乔送黄柑子》记载了一则小故事，具体地再现了扑卖的具体场景：“忽见一个经纪挑着一篮永嘉黄柑子过门，宣教叫住问道：‘这柑子可要博的？’经纪道：‘小人正要博两文钱使，官人作成则个。’宣教接将头钱过来，往下就扑，扑上两、三个时辰，再扑不得一个浑成来。欲待再扑，恐怕扑不出来，又要贴钱；欲待住手，输得多了，又不甘伏。”某小贩走街串巷卖水果，顾客去买，小贩先让顾客赌博。怎么赌？掷铜钱，三枚一起掷，掷到地上，看正面朝上还是背面朝上。假如三枚全是背面朝上，叫作“浑成”，表示顾客赢了，可以拿走一篮水果，但无论输赢，每掷一次都得付给小贩两文钱。从数学概率的角度看，顾客的赢面是很低的。

三枚铜钱同时掷，可能掷出八种结果：

1.正、正、正
2.★反、反、反（浑成）
3.正、正、反（叉）
4.正、反、正
5.反、反、正（快）
6.反、正、反
7.反、正、正
8.正、反、反

在这八种结果里，只有一种结果是浑成，所以顾客掷出浑成的概率只有八分之一，平均每掷八回才能赢一回。当然，这只能是平均，实际情况有可能比这个还要惨得多，像故事中那个顾客“扑上两、三个时辰，再扑不出一个浑成来”就是典型例证。但是如果他运气特好，第一次就能掷出浑成，付给小贩两文钱，就能把一篮子水果拎走，等于免费奉送。

顾客赢面低 赚钱是商家

宋朝商贩的扑卖方式多种多样，可以让顾客掷铜钱、抽签、甩飞镖、猜灯谜……抽签的玩法较为复杂。譬如，南宋临安有个小贩，一手提着卤味，一手摇着大签筒，签筒里共有十二根竹签，每根竹签上都刻着数字，有的刻一，有的刻二，有的刻三……有的刻十二。

顾客来买卤味，需要先付十文钱，然后从签筒里抽三根竹签出来，假如这三根竹签的数字之和大于二十三，就可以拿走一只大卤鸡——花十文钱就能买一只大卤鸡，自然是挺划算、诱人，所以很多顾客都愿意来抽签。

表面上看，二十三这个数字并不大，抽中数字总和大于二十三的三根竹签好像很容易。但经过计算会发现，顾客的成功率并不高：从十二根竹签中随机抽取三根，共有二百二十种组合，用电脑程式将这二百二十种组合全部排列出来，数字之和大于二十三的组合只有五十三种，拿五十三除以二百二十，顾客的赢面不到四分之一。

无论是哪种扑卖，顾客的赢面都不大，最后赚钱的都是商家。可是有诱人的奖赏激励着，绝大多数顾客还是会前仆后继地试试手气，就像现代人买乐透彩一样。

由于扑卖的赌博性质较重，所以宋朝只允许百姓在春节期间扑卖。根据《东京梦华录》和《梦粱录》的记载，食物、衣服、家具、玩具、首饰、幡胜，一切年货均可扑卖，大街两旁热闹非常，买不起年货的穷人大可以从腰包里摸出仅有的几文钱，挤上前去碰碰运气。

本文内容取自《过一个欢乐的宋朝新年》一书。

作者：李开周

1980年生，河南开封人，青年学者，《南方都市报》专栏作家，曾在《新京报》、《中国经营报》、《世界新闻报》、《羊城晚报》、《中国烹饪》和《万科周刊》等媒体开设专栏。著有《吃一场有趣的宋朝饭局》、《历史课本闻不到的铜臭味》、《民国房地产战争》、《祖宗的生活》、《千年楼市：穿越时空去古代置业》、《食在宋朝：舌尖上的大宋风华》等。

出版社：时报出版

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