日本拉面｜信玄拉面排长龙$40吃到饱　亲访札幌人妻推介$25炒饭！

【日本拉面】到日本一定要食返碗拉面，想光顾价钱平又大获好评的拉面小店？位于札幌的一间人气拉面店被坊间评为“味噌汤拉面之代表”，绝对是不可以错过！就连地道的日本人自己也称赞及排队去食。

信玄人气平价拉面大大份

位于扎幌的信玄一直大受热捧，经常大排长龙。究竟它有何吸引之处呢？一齐睇睇驻已移居札幌的人妻兼旅游达人，和地道日本人的分享啦！

主打6款拉面　齐集味噌、盐味、酱油汤

先看信玄拉面有什么拉面？店家提供6款以日本战国时代地方命名的拉面，价钱每碗约760円（折约$40港元），分别是：

越后 - 辣味味噌 (辛味噌)
信州 - 浓味味噌(コク味噌)
土佐 - 淡味盐味(あっさり塩)
播磨 - 浓味盐味(こってり塩)
尾张 - 淡味酱油(あっさり醤油)
水戸 - 浓味酱油(こってり醤油)

汤底分为味噌、盐味及酱油味，再分浓味或淡味。此外，信玄也提供套餐、炒饭、饺子、额外配料如牛油、粟米、泡菜等选择，店家还提供半份拉面540円（折约$30港元）。原来，信玄之所以如此受欢迎，因为味道好和价钱划算之外，每份拉面亦十分大碗！而且他们的炒饭亦获不少网民好评。

店内设13个座位，但仍然不减光顾人数。深夜12:50 信玄门外还有一大队人在排！

日本名星也曾经光顾喔！

移民扎幌人妻推荐信玄炒饭

记者访问已移民札幌的香港人情小姐（阿丁），她约8年前只身到札幌生活，后来在当地结识了现任丈夫，同为香港人。她在访问中表示，信玄是札幌当地味噌汤拉面之代表，汤底浓郁之余，面底很弹牙。她更推荐信玄的炒饭450円（折约港元$24.8)，她说道即使在下雪天，信玄门外仍是大排长龙，受欢迎的程度很高。

日本网民留言︰拉面真的很大碗

不少在札幌的日本人盛赞信玄拉面，叉烧鲜、炒饭一流、猪骨味噌汤醇厚、面条弹牙、很大碗…看看他们的评价︰

来至ヒールジャック留言：叉烧在油𥚃炖过，感受到它的鲜味。炒饭更是一流！甜辣的香浓味道带点湿润，不是外面咸咸的味道。

来至ぱおまめ 留言：我们一家也认为信玄是必游之地，可以看到日本人最原始的风景。拉面端出来时担心吃不下！信玄拥有简单又醇厚的猪骨和味噌，让人吃不厌。

来至中野クレイジー留言：拉面的大小令我犹豫，真的很大碗。汤底不太咸且浓郁，深黄色的面条弹牙、质地丰满。

信玄拉面

地址：北海道札幌市中央区南六条西8
电话：011-530-5002
营业时间：11:30am~1:00am