越南手信8大推介　驰名咖啡粉／即制椰子糖／斑兰脆卷／扎肉新鲜

越南手信推介！不少港人选择到访越南，探索这个似远又近的东南亚国家，当中许多人更是首次到访当地。临到旅程尾声之际，犹疑著买甚么回香港比较好？记者亲自到当地为大家搜罗了8大香港罕见、近乎买不到的手信，由食物到工艺品应有尽有，部份甚至现场即时制作，价廉物美。即睇“有乜好买”！有兴趣的朋友，可以顺便看看胡志明市酒店攻略。

越南手信【1】椰子糖

越南处于热带地区，物产丰饶，盛产水果，当中包括椰子。当地食品制造商Hồng Phúc推出多款椰子糖，当中包括原味、朱古力味、花生味、榴梿味等，全部都赋有浓浓的椰子味。

多种口味之中，记者最喜欢绿色的香叶椰子糖，该口味椰子味最重，甜度亦适中，而啡色的朱古力味虽美味，但朱古力味盖过了部份椰子味。记者还直击了Hồng Phúc在前江一带的椰子厂，看到椰子在厂房即刨椰肉，直接搅拌、立刻切割，再包装成糖果，非常新鲜。

越南手信【2】咖啡粉

谈到越南的饮品，许多人均会立刻联想到咖啡，而喜欢越南咖啡的朋友更可以将这份热爱的味道带回家。Mr. Viet咖啡粉的种类多，适合口味不同的朋友，包括带坚果和可可香味的“早晨越南”咖啡粉；带黑朱古力和橙香的阿拉比卡越南咖啡粉以及有朱古力和焦糖甜味的麝香猫越南咖啡粉。Mr. Viet咖啡粉于各大国际机场常见，可在临回港前才购买。

越南手信【3】朱古力腰果

受昔日法国殖民的影响，越南不少甜品添加了西方元素，朱古力腰果便是其中一种。朱古力腰果的卖相犹如香港部份饼店出售的朱古力花生。朱古力与腰果的配合下，咸甜交融，并发出刺激味蕾的味道。

越南手信【4】绿豆糕

绿荳糕是越南传统食品之一。除了原味，当地的绿豆糕还有香芋、椰子等味道。记者享用了Rồng Vàng Hoàng Gia的绿荳糕，发现越南的绿荳糕极松化，入口仅数秒便会在口中溶掉，绿豆味浓，甜而不腻，适合不便嘴嚼硬身食物的长者。

越南手信【5】椰子饼

越南人喜欢将椰子融入不同的食品之中，连饼干也不例外。记者亲尝了当地出产的一款椰子饼，发现饼干充满椰丝与椰肉，椰子味浓厚，饼干香脆，相当美味。

越南手信【6】斑兰脆卷

除了椰子外，当地不少食品都加入了斑兰。Cosy的斑兰脆卷带有清新且强烈的斑兰味，香甜可口。不过脆卷的甜度较重，不必适合偏好清淡口味的朋友。

越南手信【7】扎肉

谈到越南在香港的最知名食材，非扎肉莫属。在越南购买扎肉，比起香港便宜得多，而且部份店舖更会即场制作扎肉，保证新鲜。记者于旅程最后一日，将一家肉店刚制作好的扎肉带回港。记者带扎肉飞越太平洋，回家后仍然暖暖的，十分新鲜。

越南手信【8】越南卷纸工艺品

越南卷纸是当地传统工艺，卷纸的创作者会将纸卷成不同形态，形成不同的图案。想将这种艺术带回香港的朋友，可以购买黏上了卷纸的书签、笔记簿等工艺品，作为曾到访越南的印记。