中秋烧烤｜日本专家教4个BBQ实用秘技 在家烤肉必学一招减油烟味
撰文： 西米Lu
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一年一度的中秋节又到，是时候相约一众好友BBQ赏月共聚！但是天气炎热，想在户外烧烤但人数又有限制？近年，不少人改为在家中用方便又快捷的多功能电热锅举行烧烤派对，早前有日本节目请来专家教授4个烧烤必知贴士，例如一招即可K.O.油烟味的秘诀，更可以避免肉类“黐底”！
日本朝日电视台综艺节目《日本人の3割しか知らないこと》邀请烤肉达人田边晋太郎教路，传授3招在家烧烤必学贴士！除了教大家如何在超市买到最新鲜的牛肉，更会教用多功能电热锅时，只要用一样厨房小物就可以避免油烟味布满家中每个角落！
【1】哪一碟才是靓牛肉？
超级市场或街市提供的肉类选择众多，如何从中挑选到脂肪适中又柔嫩多汁的牛肉？在超市里看见同一种类、同一价钱的牛肉，你会选择色泽较浅的A还是色泽深红的B？
👇👇即按下图看日本专家传授4个烧烤必学秘诀！👇👇
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中秋节的指定活动当然不止得烧烤，今年多区都有巨型月亮“坐阵”，供市民打卡影靓相，想知哪里可以近距离赏月？即睇：中秋好去处2021｜5大巨型月亮打卡位 大埔免费入场/大澳花灯亮灯
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同场加映：日本蚊子博士教“脚板底防蚊法”
如到日间到户外场地烧烤，除了要注意防晒，还要小心被蚊叮！早前，日本综艺节目请来“蚊子博士”田上大喜教路，只要彻底地清洁及消毒脚底，就可以有效防止被蚊叮！究竟这个方法是否真的有效？👇👇即按图睇实测过程及结果！👇👇
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为何简单消毒脚底就有防蚊功效？即睇全文：日本蚊子博士教“脚板底防蚊法” 节目实测消毒脚板底即冇蚊埋身