台湾宜兰美食|严选13大当地人排队名店 罗东夜市人气羊肉汤必吃
台湾宜兰美食选择众多又独特,是许多人喜欢去宜兰玩的原因!
宜兰美食拥有与台湾其他地方不同的独特风味,有许多的在地宜兰美食让人一尝便难以忘怀,今天小编就要介绍来到宜兰必吃的宜兰美食,赶紧笔记写下来吧。
台湾宜兰旅行必吃13大热门排队美食,在地人也推荐,传统甜点、餐厅美食到夜市小食一次奉上(点击放大浏览)👇👇👇
宜兰美食
1. 原来豆花:真材实料又有质感的绵密豆花
原来豆花位于宜兰市,真材实料的手工豆花,吃的出绵密与豆香,不仅豆花好吃,配料的份量很足、甜度也刚好,堂食的话满满的配料还会另外分装在小容器里,可以斟酌加入豆花内,感受每一种配料与豆花碰撞出来的好滋味~非常推荐给大家!
地点:宜兰县宜兰市旧城北路171-2号
营业时间:10:00~21:30(周三公休)
2. 柯氏葱油饼:从摊车到店面的超神宜兰美食
宜兰是孕育葱的家乡,大家对各种三星葱美食一定不陌生,举凡葱多饼、葱肉卷、还有最基本款的葱油饼,简单的美味却让人难忘,魔力强大无法招架!而如果尝过柯氏葱油饼,就会深知这个瘾头是会随时发作的!
柔韧的饼皮经过现擀现煎,变得酥脆金黄;而加5元(台币,下同)就有的蛋,和饼皮完美结合,半熟的蛋黄混合直接洒在上头的嫩葱,层次感十足,极度满足!还有致命的一击:独门甜辣酱,自家熬制的酱汁刷在热呼呼的葱油饼上,一个人吃光一个完全不为过!
小编偷偷说:由摊车起家的柯氏,慢慢成长到经营店面,排队人龙也越来越壮观,想吃可以趁平日午后,才不用等那么煎熬!
地点:宜兰县礁溪乡礁溪路四段128号
营业时间:09:00~18:00(周三公休)
3. 阿娘给的蒜味肉羹:记忆飘香宜兰美食
阿娘给的蒜味肉羹原名北门蒜味肉羹,民国55年(1966年)就开始飘香,近年扩大营业,搬到设计新颖的泰山路店面。
招牌蒜味肉羹采用黑猪肉,裹粉后丢入羹汤煮到恰好的熟度,配上一口浓郁的羹汤,鲜美弹嫩的肉和恰到好处的白蒜味,不禁让人大呼过瘾!而一碗70元的肉羹,每一匙都可以捞到满满的肉,不加面也毫不空虚!喝到一半也可以加点辣油变换口感,原味、重口味都非常美味~
地点:宜兰县宜兰市泰山路239之1号
营业时间:09:00~18:00(周日仅营业至17:00/周一公休)
4. 双喜冰果室:木瓜牛奶、酪梨牛奶招牌必点
双喜冰果室就位在阿娘给的蒜味肉羹斜对面(凭肉羹收据还可以折5元哦),远远就能看见店面摆满各式新鲜水果,还有热情又好客的老板跟顾客有说有笑,整家店的氛围相当不错!
老板强烈推荐酪梨牛奶及木瓜牛奶都是必喝,小编觉得两种都很好喝,浓郁水果香气与牛奶的组合真的绝配,一定要趁新鲜喝完唷!
地点:宜兰县宜兰市泰山路144号
营业时间:10:00~18:00(周一公休)
5. 复兴路炸酱面:便宜大碗,酱料非常特别
复兴路炸酱面看起来普通、吃起来不得了!除了各式汤品,招牌必点品项就是炸酱面及麻酱面啦~面的份量超大碗,而且价格也不贵(大碗60、小碗40),小碗份量就很足了,炸酱及麻酱的味道都不会过咸、过油,非常恰到好处的美味,而且不会腻口,与细面中和后吃起来超过瘾!
复兴路炸酱面也是许多在地人最爱的早餐店,若有前往宜兰千万别错过这个在地人也激推的宜兰美食哦!
地点:宜兰县宜兰市复兴路二段65号
营业时间:06:40~13:50
6. 正好鲜肉小笼包:晶莹剔透,诱人宜兰美食
位于光复国小对面的正好鲜肉小笼包,知名度之广,还被评点为仅次点水楼和鼎泰丰,完全是小吃界之光啊!
一笼要100元的小笼包,全是老板亲手现做,皮薄馅料适中,清醇汤汁是重点啊!经验老道才能拿捏的面皮厚度,正好包住内馅,然而白嫩的表皮隐约之中又能透出翠绿的葱馅,排队苦等为的就是亲眼目睹这感人的景象,也难怪小店门口整天都围满人群!
地点:宜兰县宜兰市泰山路25-1号
营业时间:10:00~15:00(周一公休)
7. 阿宗芋冰城:吃得到颗粒,古早味宜兰美食
古早味芋冰有著可以唤起台湾人童年记忆的能力,你一口我一口的分享冰凉,心里却格外温暖。
除了绵密的芋冰,阿宗芋冰城还有多种口味,红豆、菠萝、花生、桂圆、紫米,一杯55元可以选三种口味,用料大方实在,口感吃得出来,这就不难解释为何整天都有人在吃冰啦~
小编偷偷说:阿宗芋冰城的垃圾桶很酷,是大小跟纸杯刚好符合的水管,记得吃完冰要分类丢垃圾喔!
地点:宜兰县头城镇青云路三段267号
营业时间:09:00~21:00
8. 兰城晶英樱桃烤鸭:一生一定要吃一次!超鲜美樱桃鸭
位于兰城晶英酒店的红楼中餐厅,他们的招牌菜品——樱桃烤鸭绝对名不虚传!虽然价格有点高,不过很值得来吃一次。
一鸭五吃,其中一道招牌樱桃握寿司,一放入嘴里,鸭油直接在嘴里绽放~搭配下层的醋饭、芝士,绝对为之惊艳!香卤鸭小拼吃得到鸭舌、鸭翅及鸭掌,卤得入味,还有三星葱片皮鸭卷、生菜包鸭丝等料理,都能吃的到樱桃鸭的鲜甜美味,推荐来宜兰必吃,别忘了先订位唷!
地点:宜兰县宜兰市民权路二段36号6楼
营业时间:11:00~15:00|17:00~21:00
9. 阿灶伯当归羊肉汤:超人气!必吃宜兰美食
如果说整个罗东夜市最红的是阿灶伯羊肉汤,绝对不夸张,远远的就可以看到排队等待美味的队伍了!虽然要付上等待的代价,但当羊肉汤端到你面前时,所有不耐也会瞬间烟消云散~
鲜甜的汤头和肥嫩的羊肉,在当归的香气中散发热气,配上一盘必点的沙茶羊肉炒面,还有外皮酥脆、内馅却软嫩得仿佛在口中化开的独特口感臭豆腐,你的人生就完整了!
地点:宜兰县罗东镇民权路265号
营业时间:16:00~01:00(周三公休)
10. 龙凤腿:逾30载的好味道,站著直接吃超爽快
龙凤腿炸物摊位在东门夜市摆摊多年,靠近摊车可以看到好多人排队等著吃炸串!新鲜刚炸好的炸串们才放上滤油网,不一会儿就被拿个精光!
龙凤腿究竟是什么玩意呢?原来是鱼浆、高丽菜裹上猪油的混合物,淋上独门酱汁:酱油膏或甜辣酱,金黄酥脆马上掳获你的心!另外还有韭菜卷、鸡肉串,都一起下肚吧!
小编偷偷说:老板非常专注地在炸龙凤腿,所以付钱、找钱、打包都是客人自己来,第一次去可别傻站在摊位前喔!
地点:宜兰市圣后街与宜兴路口(东港桥下东门夜市入口处)
营业时间:14:00~20:00(周三公休)
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11. 小春卜肉 糕渣:唰嘴组合,一吃就停不下来的宜兰美食
卜肉跟糕渣是最佳拍档,酥脆的炸二层肉,口感带劲,配上以玉米粉和太白粉油炸的鸡肉、鸡汤糊,非常过瘾!
有国宴佳肴之称的糕渣来头不小,看似简朴的外观可是很费工夫的呢!要先将虾仁、鸡肉剁碎,熬煮成高汤提取鲜甜,拌煮成浆后再等待里头的油脂将整团凝固,定型后切块、裹粉才能上桌!而刚出锅的糕渣外皮脆口,内馅的高汤缓缓流出,虽然热量超高但是好诱人啊!
地点:宜兰县罗东镇公园路100号
营业时间:15:00~01:00(周日营业至23:00)
12. 嘟好烧
名称十分有趣的嘟好烧,乍听好像跟嘟嘟好香肠有什么关系,但用台语念就是“刚好烫”的意思,这些炸小面团,刚炸好、捞出油锅时热气腾腾、香气逼人,想马上品尝但是太烫难以入口,这就是嘟好烧的魅力。松松脆脆的面衣包著香甜的红豆馅,幸福满足洋溢在一瞬间。
地点:宜兰县宜兰市圣后街30号
营业时间:16:00~23:00
13. 烧马蛋
与嘟好烧同样让人匪夷所思的名称,烧马蛋其实就是地瓜球啦!地瓜球的说法好像真的跟地域有关,台湾北部人习惯说地瓜球,南部说QQ蛋,如果到了宜兰,可以改口说烧马蛋喔XD
嘟好烧和烧马蛋都是能使在地宜兰人勾起童年回忆的小点心,游客们就算是冲著它们的名字也要来吃吃看!
地点:宜兰县宜兰市圣后街东门夜市
营业时间:17:00~22:30(周六、日营业至23:00)
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宜兰行程推荐
其实宜兰有超多好玩的体验活动喔!像是参加宜兰独木舟的日出团,可以在东澳沿海一带穿梭于礁岩群之中,并且在海上欣赏美丽的日出。
或是前往宜兰最经典的宜兰传艺中心,广大的园区以及数十种传统工艺体验,玩一整天绝对不是问题。
宜兰住宿推荐
1. 兰城晶英酒店
兰城晶英酒店邻近宜兰火车站,地理位置极好。兰城晶英酒店在一千八百坪的户外空中花园设了三温暖、健身房、多功能教室等等,另外还有最厉害的游泳池!游泳池分成室内及室外,可以依据自己的喜好来选择!
除了设施丰富,最让人慕名前往的就是他们的服务及亲子设施了!在8楼有一整层为小孩打造的芬朵奇堡,也有亲子专属的房间,可以将玩具车开进房间哦~许多房型含有浴缸,在房间就能放松泡澡。
地点:宜兰县宜兰市民权路二段36号
订房网评价:9.0/10(Agoda)
2. 品文旅礁溪
品文旅礁溪作为云朗观光集团首间文旅型酒店,不管是硬体设备或是服务都有一定的水准,酒店设施除了有露天温泉SPA,还特别规划儿童戏水池、溜滑梯、喷泉舞池、悦读屋、电动赛车、投篮机以及Switch等等,待在酒店完全不无聊,而且非常亲子友善!
品文旅礁溪的客房都备有温泉浴池,在房间内就可以悠闲地泡汤,每层楼也都有附设气泡水机可饮用。而品文旅的自助早餐是绝对不能错过的重头戏,餐点包含中式、西式和日式非常精致多元,甚至还有蜂巢,难怪众多网友说为了早餐可以再回访!
小编跟你说:酒店下午茶提供豆花和数种饮品(包含酒类),记得准时check-in去享用喔!
地址:宜兰县礁溪乡健康二街21巷2号
订房网评价:8.8/10(Agoda)
哇~小编觉得宜兰人很幸福啊,除了坐拥好山好水,超多景点玩不完,还有这么多料多又实在的亲民美食,让人心底不禁涌现移居宜兰的冲动!(完全被胃牵著走XD)如果不想这么冲动,去绝美的玻璃民宿住几晚、深度探访宜兰也是很可以的!
【本文获“FunTime趣旅行”授权转载,原文:【宜兰美食推荐】宜兰12个必吃排队美食,好吃到流泪!】