台湾宜兰5大手信名店推介 年轮蛋糕/爆浆馒头伴手礼人气超高

撰文: 互联网温度计DailyView
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如果去台湾宜兰玩,回程的手信选项多半都是“诺贝尔奶冻卷”,但是宜兰的名产不只有一个!一起来看看,宜兰还有哪5大伴手礼值得买吧!

1. 米乐客

米乐客使用100%米粉制作甜点,招牌咸蛋糕选用三星葱和鸭赏作为配料,入口滋味既甜又咸。如果想惊艳身边的人,不妨参考他们家的独门款蛋糕。除了蛋糕,米乐客也贩售其他烘焙甜点,原物料一律追求天然、无农药。

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此外,米乐客也有推出礼盒,内容物包含菠萝酥、牛轧糖、肉松蛋卷、坚果塔、红茶,让你吃在嘴里、甜在心里。

2. 义珍香

以传统糕点和面包起家的“义珍香”,近年推出超高人气的爆浆馒头、冰心鲜奶蛋糕、三星葱脆面,成为手信常客。

爆浆馒头较为特别的口味是“粉圆鲜奶口味”,扎实的面体发酵成蓬松的馒头,里面藏著满满内馅,足以跟猪仔包媲美。冰心鲜奶蛋糕则可以冷藏、加热、冷冻食用,各自有不同风味。三星葱脆面尝起来甜咸交杂,无疑是零食首选。

3. 金少爷西饼名产

目前已传至第四代的“金少爷”,其名产是“不黏牙花生糖”、“麻荖”。老店本就以黑糖糕、糖葱等甜点起家,是世代相传的好滋味。

花生糖的口味包括海苔、原味、三星葱三种,其他糕饼则有贡糖、蜜饯、酥饼等等,类别齐全又能吃得安心,老师傅的手艺相当值得和亲友分享。

4. 三源行

三源行拥有悠久历史,从日治时期创店至今,已走过70多年的时间。老店主要贩售肉干、肉松、鸭赏、金枣等伴手礼,并多次获得全国金牌奖、金商奖肯定。

三源行致力开发在地口味,研发“金枣柠檬肉干”,略有厚度的肉干,入口便能感受到金枣和肉干熟成的香味。蜜汁厚片肉干和小宝贝猪肉松也是手信前三名,主打咸食市场。

5. 亚典年轮蛋糕

“亚典菓子工厂”是一座观光工厂,民众可以观看糕点的制作过程,其中亚典又以“年轮蛋糕”远近驰名,近年也陆续推出了“蜂蜜蛋糕”,满足蛋糕爱好者的食欲。

主打蛋糕之外,铜锣烧也是小孩爱吃的甜食之一,现场也有牛轧糖可购买,让你逛工厂的同时,也能享受美味伴手礼。

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