【东京美食】盘点3间超抵食正宗江户前寿司店!最平200几蚊就食到
在东京吃过了拉面、猪扒饭、回转寿司还有各式排队甜点…终究,你还是要尝过江户前寿司的。今天麦大就要放个东京都江户前寿司的毒。以为在东京吃江户前寿司就要荷包大失血?跟著麦大推荐的寿司地图~~保证不中伏!而且绝对是最省荷包的美味惊喜!
浜松町すし宫叶
如果到东京想尝江户前寿司,担心预算不够或经验不足,那就尝试すし宫叶吧,绝对错不了。
可以想像在东京都内,不到台币900元的江户前寿司料亭体验!根本是回转寿司的消费,江户前寿司的顶级体验,怎能不推荐!
すし処宫叶位于东京湾边旧城区 – 竹芝,浜松町一带,一般观光客鲜至,是当地大人气、强调极佳CP值的江户前寿司屋。价位有5000円、甚至3000円的course供选择,因此热门异常!一般仅接受一个月前的月初订位。这样的价位光是在台前近距离欣赏大将的功夫就值回票价!
而2000円价差,差了一贯大腹、一贯海胆、以及收尾的鲔鱼海苔卷,其实升级到5000円称得上值得。
师傅上寿司的顺序比较不同于传统,在简单的渍物开胃后就是中腹与大腹,接著是真鲔三连发的第三贯渍吞拿鱼赤身,都是属于口味重、油脂丰富的鱼料,颇出乎意料。
点击下图开始美味盛宴!
甜点是地瓜啫喱,味道十分讨喜。整体而言,醋饭与鱼料搭配适中,调味也到位,以这价位尝到10+1贯寿司几乎无法挑剔。即使是3000円也有8+1贯,而且尝得到中腹,实在是令人惊艳。
地址:东京都港区浜松町2-11-8
店名:すし処 宫叶
交通简介:浜松町駅(金杉桥口)徒歩3分。
都営浅草线大门駅徒歩5分。
营业时间:[周一到周五] 11:30~13:00(L.O) 17:00~21:00(L.O)
[周六] 11:30~13:00(L.O) 17:00~20:00(L.O)
定休日:周日、国定假日
官网:https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13019499/
六本木 すし通
在六本木的すし通也许不是近期访过最美味,也并非摘星寿司屋。但绝对可以收进物超所值口袋名单TOP3。来自台湾的麦大对すし通的认识来自台北江户前寿司前辈级名店野寿司。大将藤永大介离开野寿司返回日本自立门户的第一家店便是すし通。
在六本木开业,吸引许多从前驻台日籍经理人及喜好旅日老饕的回访,人气不下滑。虽然随著藤永さん的离开另起炉灶而话题稍弱,但午间的超值套餐绝对吸引人。
2017年初访中午仍有超值午间套餐,仅消日币5000円,入口即化的吞拿鱼中腹肉、亮到发光的马粪海胆握、考验技术的蟹肉握……琳瑯满目,味蕾轰炸。
虽然有闻5000円午间套餐已经取消,但是仍见到当地老饕分享,似乎持续供应中,有兴趣的朋友不妨订位时询问一下!
无论任何季节,供应超值午餐的すし通,的的确确是个充满惊喜的味蕾飨宴。
地址:东京都港区西麻布3-1-15 B1F
店名:江戸前鲊 すし通
交通简介:六本木駅1c出口徒歩8分
营业时间:【中午】予约可能时间:11:30~12:30
【晚上】予约可能时间:18:00~22:30
定休日:周日、国定假日
官网:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13061640/
日本桥 𫚕门
除了筑地,东京中央区一直是高级江户前寿司屋的高密集区。但谁说在日本桥、银座就尝不到超值正统江户前寿司!这天下塌日本桥文华东方酒店,无奈酒店里的寿司屋 – そら已经闭店,就近到了COREDO里大人气寿司店 – 鮨𫚕门试试。
午餐只消3800円(不含税),以まぐろ赤身﹙鲔鱼﹚开场,接著生蚝与亮皮鱼登场,随之而上的小𬶭与大腹让人已经让人觉得超值,腌渍鲔鱼(吞拿鱼)与いくら小钵饭更添饱足,最后收以あなご(穴子鱼)、玉子烧满足结束这回合….
含税不过台币1100元…这餐还能不完美吗…
地址:东京都中央区日本桥室町2-2-1 4F
店名:𫚕门 日本桥
交通简介:地下铁银座线三越前駅 A6番出口直结
营业时间:周一到周五
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:00)
六 日 假日
11:00~15:30(L.O.15:00) 17:00~23:00(L.O.21:00)
定休日:不定休、周末营业
官网:http://www.seamon-nihonbashi.jp/kodawari.html
再也找不到理由到了东京不去尝尝江户前寿司了吧。真的是用回转寿司的消费就可以尝到的职人精神呀。各位务必把握机会亲自造访喔!
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