【蒸焗炉】Panasonic全新产品烹调方法多变 容量大可同步煮两𩠌
撰文： BetterHome.hk
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近年蒸焗炉与气炸锅，可说是厨房中的“超级巨星”，拥有不少捧场客，而 Panasonic 日前在港推出全新 NU-SC180W 蒸焗炉，内设两层凸轨，可以进行双层烹调，加快开饭时间。
Panasonic NU-SC180W 蒸焗炉，具有 20公升容量，两层凸轨设计，可以进行双层烹调。只要将准备好的食材放入炉中，选择烹调组合就得，而且 NU-SC180W 蒸焗炉设有五种烹调组合，包括：蒸气、健康炸、发酵、烘焗、蒸气烘焗。
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具备三种蒸气模式的 Panasonic NU-SC180W 蒸焗炉，分别为低温蒸（80°C）、原气蒸（100°C）及炖煮（100°C），设有最长 3 小时的蒸炖及自动温控设计。而使用蒸煮模式时，可毋须预热，放入食物后即可进行烹调。此外亦有外置式水箱设计，不用打开炉门也可加水。
除蒸焗功能，Panasonic NU-SC180W 蒸焗炉亦具有烤焗功能，内置背部热风对流烘焗功能，可设定 100°C 至 230°C 温度烤焗。另外，NU-SC180W 蒸焗炉亦提供发酵功能，发酵时可选择温度为 30°C 或 40°C。
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