必装5个煮家App：手机一影即知食物卡路里、Jamie Oliver健康食谱

新冠肺炎（武汉肺炎／COVID-19）肆虐，人人提高了健康饮食意识，最安全当然是家中自煮，减少外出用餐。想简单揾到好味、又健康的食谱，不少手机Apps都帮到手，而且有些“额外功能”，令大家食得更健康。

如果想在手机内揾不同的健康食谱，甚至可以为用家自动纪录shopping list或用手机一影得知不同食物的卡路里等，以下5个apps应该都可以帮到手。

01教煮食谱专页（按此）

【DayDayCook日日煮】三千多款自家煮

在家中煮饭最麻烦便是要谂“今晚食乜𩠌”，当然香港01教煮专页都已有不少中西菜简易食谱，但仍嫌不够，这个“DayDayCook日日煮”免费App就应该非常合适。《日日煮》app内有简单易明的煮食影片，可以教导用家如何简单一步步准备一餐饭。App内包含超过3500个家常食谱，轻松煮出⾃家的味道。（免费）

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【Green Kitchen】特价绿色食谱入手

喜欢素食人士，当然最好找一个满满素食食谱的app，素食岂只是蔬菜拼盆或沙律。这个《Green Kitchen》app中，有大量款式、亦可简易自制的素食食谱。如何自制蘑菇蜜桃汉堡、中东蔬菜球以及香茅咖喱等，款款色香味俱全。最吸引是现在iOS App Store正提供限时优惠，只需$8就可购入。（价格：限时特价$8）

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【Jamie's Ultimate Recipes】跟名厨学煮食

英国星级名厨 Jamie Oliver 餐厅虽然暂别香港，可是如果仍然想食到他的经典名菜，可考虑购入他官方食谱亲自下厨炮制。食谱内拥有超过600款不同变化料理，由半小时可完成的日常简餐，甚至不同的丰盛菜式，这个“终极食谱”都已经预备好。有文字、亦有影片解说。另外，它亦内置Shopping List功能，可以将食谱内需要的食材一一纪录，在购买时再逐一剔选，那就不怕买漏。（价格：$53）

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【Healthy Desserts - by Green Kitchen】年度最佳健康甜品食谱

有主食谱，当然亦有甜品食谱，虽然网上的甜品食谱多如繁星，但很多都高糖高脂绝不健康。这个《Healthy Desserts》教用家避开精制糖份、人造色素和防腐剂等陷阱，内里的食谱起用全天然糖份、水果、健康的脂肪和谷物入馔，制作吃得安心的健康甜点。App内有逐步教学之余，亦标明素食、无麸等不同饮食特色，符合不同要求。最重要是，此app曾入选 App Store 年度最佳 app ，及获得 50 个地区冠军，甜品爱好者值得一试。（价格：$23）

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【卡路里妈妈：节食减肥计算器】一影即知卡路里

想食得更健康，就一定要清楚知道每餐的营养摄取，这个《卡路里妈妈》就有良好的记录及提醒工具。它透过智能技术，用家可以利用手机拍摄食物或食材，看清每餐的卡路里、碳水化合物、脂肪及糖份等含量。它能认出大多数日常菜式，由芝士汉堡、麻婆豆腐到叉烧蛋饭都一网打尽。App更可根据用家的目标体重，厘订每餐摄取的卡路里限额及加以提醒。（免费下载／$78月费订阅更多功能）

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