高钠食物|护血管防心脏病小心6大高钠地雷 水饺、1款坚果都上榜
撰文: NOW健康
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食物盐分高,民众一尝就知道,但有些食物吃起来不咸,钠含量却相当惊人,一旦摄取过多容易影响健康!台湾营养师张语希特别点出6大高钠食物地雷,包含面食、芝士、水饺、调味坚果、运动饮料等项目,民众日常选择饮食时一定要多加留意。
张语希日前透过Facebook粉专指出,今天天气一样好冷喔!前几天聊了冬季汤品的钠含量,这次来分享哪些食品中还有隐藏版:
1. 健康低钠盐:健康低钠盐虽然含有的钠离子较少,但调味如果觉得不够咸而加太多依然容易钠离子过多。
2. 干面、汤面:为了赋予本身没有味道的面食类浓郁的风味,钠含量通常会很惊人。尤其炸过的即食面类更要小心。
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3. 芝士:不要小看一小块芝士,里面已含有许多钠离子,如果再加上汉堡扒、肉酱等等,一个汉堡的钠含量直接破表。
4. 加工类食品:例如包子或是水饺,在加工过程当中就已经加入许多盐巴做调味。如果食用时再沾酱料一起品尝的话,钠离子摄取量再增高。
5. 调味坚果、肉干:别想说是健康的坚果或肉干就没事,调味过程钠含量高又太涮嘴一直吃,最后也很容易超标。
减钠4大原则(按图看清👇👇👇)
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6. 运动能量饮料:为了快速补充运动流失的离子,饮料中往往添加许多钠离子,对于运动量较少的族群反而会造成身体负担,建议稀释再饮用喔!
最后,张语希呼吁民众,记得控制盐的使用量,维持心脏和血压的健康。
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