【雪糕控】精选网民热捧6大雪糕甜品店 相机先食浮夸取胜

撰文: 尹嘉蔚
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雪糕──一家大小,男女老幼也喜欢。香港最吸引眼球的雪糕,年轻人和潮人热捧,纷纷相机先食。今次精选6间雪糕甜品店,各有特色和性格,未试过、未打卡的,去见识一下,几时食几时都有人Like。

CREMIA ─ 最简约日限400支脆筒牛油香

Nissei旗下的软雪糕,日本处处见它踪影,6月中刚在太古康怡广场登陆。雪糕用北海道的新鲜忌廉制作,奶味超浓郁,口感极之幼滑。雪糕脆筒也是亮点之一,饼干以脆曲奇制作而成,充满牛油香气,令人惊喜!每支定价$48,每日限量400支,于康怡广场的“秋樱屋”开卖。

地址:太古康山道1-2号康怡广场北座地下G5号舖

(bitesofvancouver/dapdap.diary IG)

Homie Cookies ─ 最星味欣宜开店麻辣雪糕辣度不足

郑欣宜 (Joyce)开的曲奇店,如果你爱吃软身曲奇一尝无妨。店内有两个特色甜品︰炸曲奇鱼旦配雪糕$50和四川麻辣雪糕曲奇三文治$55,前者将曲奇变成球状蘸浆炸成鱼蛋样配软雪糕,佩服其创意,一冷一热几有趣。后者,四川麻辣雪糕略嫌未够辣味,胜在烟烟韧韧的软曲奇与雪糕几夹。

地址︰铜锣湾耀华街3号百乐中心1号地舖

上︰四川麻辣雪糕曲奇三文治;下︰炸曲奇鱼旦配雪糕。(尹嘉蔚摄)
店内装修时尚简约,标榜好味的甜品通常是“至肥之选”,非常坦率。(尹嘉蔚摄)

Givrés ─ 最浪漫声称色泽无添加

一瓣一瓣的“玫瑰花”雪糕,不单令女士心动,送花给爸爸,肯定令他甜入心。Givrés主打Gelato意式雪糕,带来味觉及视觉享受,每日大概供应14款雪糕,店内供应的Gelato于香港新鲜制作,采用天然食材,“无添加”的色泽或味道十分原始。“雪糕玫瑰花”分细(一层)$42、中(两层)$60、大(三层)$78,顾客可自行拣选口味及颜色。

地址︰湾仔利东街G38号

(Givrés IG)

Emack & Bolio's ─ 最狂野梦幻配料35种口味

源自美国波士顿的雪糕品牌,加入“嬉皮士hippie”的元素,雪糕的颜色梦幻,配料又多,可以一球一球叠高,非常调皮。雪糕、雪果及乳酪口味多达35种,质地幼滑,吃一球已经几满足。脆皮雪糕筒是另一卖点,可以自由拣外层包彩虹朱古力针、花生、棉花糖脆脆米等,增添口感和趣味。单球$43、雪糕筒$15-$20。

地址︰中环阁麟街26号地舖/尖沙咀美丽华广场1期地下G38 号舖/荃湾荃新天地UG层19号舖

(Emack & Bolio’s IG)

Elephant Grounds-最时尚雪糕三文治每周新口味

搞开时装的老板Kevin Poon搞咖啡店有声有色,现时有5间分店。其中雪糕三文治Ice-cream Sandwich及Homie Cookies都好出名,以曲奇、雪糕、配料及酱汁配搭出不同味道,每个星期都推出不同口味,例如Brownie Points、Nutella French Toast、Pink Lemon-aid(柚子雪糕+开心果+柠檬马卡龙),每个$68。

地址︰湾仔永丰街8号永丰大厦地舖上环歌赋街11号铜锣湾Fashion Walk百德新街42-48号地下C舖黄竹坑业发街1号The Factory 1楼半山坚道61号地舖

(Elephant Grounds IG)

i CREMERiA ─ 最清爽选用日本直送Deluxe蜜瓜

i CREMERiA 是吃日本风味特色雪糕,日本直送Deluxe蜜瓜芭菲,选用蜜瓜配宇治抹茶软雪糕或北海道牛乳雪糕最抢镜$220。另一主打是特浓抹茶雪糕配大福饼及抹茶味啫喱$56,非常有层次,至于富良野薰衣草雪糕$48,梦幻紫令人赏心悦目。

地址:铜锣湾Fashion Walk记利佐治街11-19号1楼F-9号舖尖沙咀广东道17号海港城海运大厦OT-G03A号舖

(hkfoodtalk/unicorn.aka/xminixcheungx IG)