【排毒黑势力】最Chill竹炭黑咖啡　香港边度有得饮?

Latte上的花拉得再好看，虽不会凋谢，也被嫌弃过时了。在IG上打#gothlatte，你会发现黑漆漆的latte才是近期最红的咖啡。咖啡并非加了墨鱼汁才如此黑得透亮，这款“色素”实为活性炭，声称有detox效果，追求健康饮食又贪靓的人，见到当然会一头热。而这款咖啡并非得个睇字，香港咖啡店都有得饮，不用为了饮杯咖啡耗费碳足迹。
图：IG

竹炭也并非什么新奇的食材，它属于用竹烧成的碳化物，可以除臭，净化空气，也会用在食物上。最常见的就是竹炭面包，算是一种天然的色素。竹炭被认为是养生食材，但成效实未有太多临床实验证实，台湾行政院农业委员会的研究员就认为与其迷信食用竹炭，不如用在日常用品上，譬如放置在家除甲醛更稳妥。

一日之晨由黑色开始

黑底的Goth Latte，衬上白色的拉花，令拉花的花纹更突出，的确几吸引眼球。Elephant Grounds也推出了Goth Latte，但并非每间分店都有，新开张位于坚道的咖啡店就有得卖，想食炭，不妨去试下这个新口味。看看饮完肠胃有无更畅通。

如果你出名黑仔，就更加要饮返杯，正所谓黑开有条路，一日之晨有杯Goth latte落肚就更加应景。

Elephant Grounds
地址：半山坚道61号地舖
查询：25357155