减肥|9成胖子都有这4大坏习惯!进食不宜太快 2种餐具建议别用
撰文: 联合新闻网
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世界肥胖人口不断增加,平均每4人就有一人肥胖,根据台湾国民健康署公布之健康促进统计年报资料显示,成人过重及肥胖率为50.3%,台湾国健署也表示,肥胖会引起许多共同病症,要多加留意。来自台湾的营养师刘怡里也指出,90%的肥胖人口都有4种不良的饮食习惯。
刘怡里在Facebook的短片指出,有90%的肥胖人口都有4种不良的饮食习惯,包含了用大饭碗吃饭、用汤匙吃饭、吃方便性的食物、吃太快。
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刘怡里表示,如果习惯用大饭碗吃饭,把所有东西都倒进大饭碗里面,接着也不知道吃了甚么,就囫囵吞枣的吃掉了,另外用汤匙也是差不多道理,也是扒到最后,不小心就热量过高。
另外吃方便性的东西,像是烩饭、炒饭、咖哩饭,会越吃越胖。最后一点,如果吃饭吃太快,会让你饱,但是食欲还是降不下来,通常一餐建议吃超过20分钟,才会让人感到有饱足感,否则也容易变胖。
刘怡里也曾在Facebook发文透露,在看诊咨询的经验中,通常微胖的病人,问了早年饮食史,10个里面有9个都有吃饭速度过快的问题,吃东西的时候,大脑的饱食中枢收到“你在吃东西”的讯息后,会分泌瘦体素来抑制食欲,避免吃过量,但是瘦体素是需要进食约20分钟后才会分泌,所以吃的越快,来不及分泌,就会产生虽然胃很撑但是食欲没有下降,自然会吃过量。
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