佛手柑|果中仙品疏肝养胃降血压10功效 佛手柑3食法煮粥都得!
撰文: 古曦朗
出版:更新:
佛手柑,果中仙品养胃化痰降血压10功效!秋冬季是柑橘类水果当造的季节,除了常见的橙、柑外,你有听过佛手柑吗?又是否知道它有什么功效呢?
佛手柑又名果中仙品 养胃化痰降血压10功效
佛手柑你有听过吗?佛手柑又叫花柑是一种古老的柑橘品种,它的形状奇特,属芸香科香橼的一个变种,和近日街边常见的手打柠檬茶中之香水柠檬同种。佛手柑果实在每年的12月至隔年1月成熟,果实形状为5至20个块状掌指,看起来就像一只大大的手掌。佛手柑香气浓郁、果皮厚、果肉白、汁不多更不含种子,除了它的味道和外型外,其营养价值也相当值得关注。
佛手柑根、茎、叶、花、果均可入药
佛手柑又名九爪木、五指橘,在中医角度,它具珍贵的药用价值,不但属于全株可食用的食物,其根、茎、叶、花、果均可入药,故有果中仙品之称。在中医理论中,佛手柑性味辛、苦、甘、温,能入人体肝、脾、胃三经,有理气化痰等10大功效:
1.健胃
2.止呕
3.止咳
4.舒肝健脾
5.有助化胸闷气胀
6.促进消化
7.助降血压
8.醒酒
9.纾缓神经性胃痛
10.纾缓哮喘病症
佛手柑可美容护肤 3大食用法煮粥茶饮都得
佛手柑能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。而除了精油外,还可以参考以下3种服用方法:
佛手柑陈皮饮
材料:佛手柑(晒干)15克、陈皮9克、生姜3克
做法:将所有材料以清水冲洗去除杂质,并以500毫升水,熬煮至300毫升饮用
效果:有助改善、缓解恶心、呕吐等不适反应
佛手柑粳米粥
材料:佛手柑(晒干)30克、粳米100克
做法:佛手柑以清水冲洗去除杂质、粳米淘洗干净,倒入盖过食材的水量,以电锅2杯水的时间炖煮至开关跳起即可食用(早晚分食即可)
效果:对于老年人胃弱、消化不良有错的调理作用
青皮佛手柑茶
材料:佛手柑(晒干)10克、青皮9克、川楝子6克
作法:将所有材料以清水冲洗去除杂质,并以500毫升的水,熬煮至300毫升饮用
效果:有助改善因压力引起的肝气郁结、胃腹疼痛问题