煎饺子贴士｜饺子别只用滚水煮！网友分享冰花饺子做法 必备1材料

现在无论在水饺店、超市卖场等，都能买到冷冻包装的饺子，对懒人来说可谓一大福音，但也有不少人喜欢自己亲手制作。

近日就有网友分享煎饺的做法，简单就能端出美味又卖相佳的菜肴。

内行网友教零失败煎饺做法（按图看清👇👇👇）

水饺别急著下滚水煮！内行教1零失败做法

一名网友在Facebook社团“我爱全联-好物老实说”发文表示，她想自己包水饺，但是在卖场买不到细绞肉，于是使用了粗绞肉，除了水饺之外，还煎出美味的煎饺和锅贴，并热心提供煎出漂亮冰花皮的方法。

首先需要准备面粉1大匙与水一碗来调面粉水，且必须调稀一些，接著在锅子刷一点点油，锅热后摆入水饺、淋上面粉水，一定要让每个水饺上方都有淋到。

之后转中火、盖锅盖等3分钟，直到面粉水收干后，转小火、开锅盖再煎2分钟，最后盘子盖上倒扣就完成了。

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贴文一出，引来其他人留言回应，称赞网友包的饺子看起来非常好吃，也煎得很漂亮，直说“水饺包的好美”、“侯赛蕾（好厉害）”。

【本文经《风传媒》授权转载，原文：水饺别只会用滚水煮！内行教1零失败做法，保证不黏锅破皮，金黄酥脆口感绝佳】