便秘更年期|新研究:女性便秘关荷尔蒙事!多吃5食物西梅3粒见效
便秘一直是个长久困扰女性的问题。英国最近进行了世界上最大规模的排便习惯研究,结果解释了为何女性便秘的比率较男性高,原来跟女性的荷尔蒙有莫大关系。
英国Big Poo Review最近进行了世界上最大规模的排便习惯研究,研究聚集了英国14万名18岁或以上的人,包括 11万名女性及3万名男性,资料并显示逾九成的人排便频率处于不健康范围内。
当中高达25%的人有便秘问题,而经常便秘的参与者大部分是女性。美国胃肠病专家Will Bulsiewicz博士解释,从生物学角度来看,女性的排便时间比男性更长,是因为食物需要更长的时间才能通过肠道,而结肠蠕动很大程度上受女性雌激素的影响,特别是黄体酮。
为什么女性更容易便秘?
女性体内的荷尔蒙经常波动,研究指出黄体酮在月经周期第15至28天开始增加,黄体酮具有抑制及减慢结肠蠕动的作用。另外,便秘在更年期也是常见,在此段期间,因为黄体酮及雌激素同时产生变化。
女性雌激素是身体的讯号器,当受到内分泌的影响,就有机会破坏肠道健康。当月经前雌激素升高的时候,可能会有便秘或排便不畅顺的状况,但当月经来的时候,可能就变成腹泻。
压力也会增加便秘问题
压力也会影响便秘问题,因为压力是由皮质醇和肾上腺素激素升高发出的讯号,如果长期感受到压力,可能会动摇我们的整个内分泌系统,让我们感到非常不适及便秘。女性也比男性承受更大的压力,一份英国的研究报告指出,84%的女性表示感受到压力,所以会加剧女性便秘问题。
按下图看最强5大通便食物:
最强通便5大食物
1)奇亚籽
奇亚籽的纤维含量是以下食物中最高,每100克含约34克的膳食纤维,是香蕉的21倍,属于极高纤食物,奇亚籽有钙、磷、镁、蛋白质等元素,也是强化骨骼的好帮手。虽然100克奇亚籽的热量486卡路里、碳水化合物约42克,糖0克,但只需食用少量已收到通便效果,所以各方面都比香蕉较优胜。
建议食用:每星期食用1次,每次约30克奇亚籽加入水中饮用。
2)西梅干
西梅干同样是高纤维食物,每100克含约7克的膳食纤维,是香蕉的3倍有多,其钾质、铁质、镁质及铜质等营养素也不低。西梅干含有水溶性纤维果胶,能降低体内胆固醇,有助预防心血管疾病。而100克西梅干的的热量240卡路里、碳水化合物约64克,糖38克,但只需食用3粒西梅干,已达至通便的效果。
建议食用:每星期食用2至3次,每次约3粒西梅干。
3)牛蒡
牛蒡的纤维含量非常高,每100克含约5.1克的膳食纤维,是香蕉的2倍,属于高纤蔬菜,其矿物质含量亦高,如钙、镁、锌都具有抗氧化特性,也能帮助稳定情绪。而100克牛蒡的热量84卡路里、碳水化合物约19克,糖0克,均比香蕉较优胜。
建议食用:每星期食用2至3次,每次约100克牛蒡。
4)番薯
番薯的纤维含量高,每100克番薯含有3.3克纤维,比香蕉高出1倍,而番薯皮的纤维比肉更丰富,建议连皮食用。而且更含有β胡萝卜素、维他命B6、维他命C、钾、钙、磷、镁、铁和锌等。而100克番薯的热量85卡路里、碳水化合物约20克、糖分4.2克,均比香蕉较优胜。
建议食用:每星期食用2至3次,每次约50克番薯。
5)苹果
苹果的纤维含量也高于香蕉,每100克苹果含有2.4克纤维,苹果同时含有维他命C、β胡萝卜素、胡萝卜素、茄红素、维他命E等,使细胞不易癌化。而100克苹果的的只有热量52卡路里、碳水化合物约14克,糖10克,各方面都比香蕉较优胜。
建议食用:每星期食用3至4次,每次约1个苹果。