青衣街市｜惊现鞭状怪鱼掀网民热议　助防癌壮阳？怪鱼真身大起底

青衣街市惊现长条形怪鱼！你有听过马鞭鱼吗？近日有网民在社交群组上分享了一张海鲜相，图片的长条形怪鱼引发了网友们的讨论，据说该鱼为马鞭鱼，传闻可助防癌、壮阳？

青衣街市惊现长条形怪鱼！ 网民解惑：叫马鞭鱼

近日有网民在facebook社交群组香港街市鱼类海鲜研究社上，分享了一张鱼相。相片中条条鱼都非常长，鱼嘴尖。事主指自己对此鱼不甚认识，想请教各位网友，想知道鱼的名称及煮法。

马鞭鱼宜煲汤唔好蒸？有网友话好难食

照片引发了网友们的讨论，有人解惑它叫马鞭鱼，亦有鱼贩叫它做马（能）鱼，并提供了多种煮法：“焗同煎都好好食”、“我觉得滚汤就几好，蒸唔好食”、“用冬菜蒸，一流，细个成日见到街市有。”、“滚番茄薯仔汤，一流”、“起球整豆豉汁豆腐煲”；但有趣的是同时还有网友指该鱼很难食，呼吁事主勿要试：“不要买、好难食！”、“难食”。

马鞭鱼只有鱼身中段可吃 可助防癌却不能壮阳

马鞭鱼又名烟管鱼、火筒、海灯世、鮹鱼，牠主要栖息于海洋软质底部上的沿岸区域，栖息深度通常超过10公尺以上，广泛分布于三大洋。台湾花莲海鲜餐厅主厨Alvin曾在个人网站上介绍过马鞭鱼，他指马鞭鱼体形呈鞭状，一般体长70-100cm，最大体长可达200至300cm，但可食用部分只有鱼身中段。牠好似一根长烟枪的吻部（鱼嘴）实为硬骨质，无法食用，而尾鳍深叉形尾柄部亦是无肉的。

根据《中华本草》的资料，马鞭鱼精热利尿，主肾炎，亦有帮助抗癌的作用，尤其是食管癌。因为中国有“以形补形”的说法。马鞭鱼的“马鞭型”会令人觉得牠有壮阳功效，但其实完全没有，牠只是鱼体比较修长而已。

资料来源：花莲海鲜餐厅主厨Alvin/A+医学/香港街市鱼类海鲜研究社