【即食面10食‧公仔面大阪烧】芝士拌面随喜烧饼　港日联乘小吃　

我们有个即食面情意结，虽然，都说即食面是邪恶的敌人，偏偏有时想耍任性，或为快捷，或为口馋，煮个快面，加笔辣酱、几滴麻油，闪闪发光的“微波浪”非常诱人。
即食面料理花样百出，放汤、捞拌或干炒，今次将与大阪烧crossover，按自己的喜好创造独家口味，正正贴切大阪烧（Okonomiyaki）的日文意思“随你喜爱的烧饼”一样。
摄影︰欧嘉乐

大阪烧源自日本，是一款铁板烧小吃，将水加入面粉搅拌成面糊，再加蔬菜、肉类或海鲜等材料在铁板上烘煎，最后加调味料品尝，加多块芝士，将港式茶记的芝士公仔面与日系小吃大阪烧融为一体。

公仔面大阪烧食谱（欢迎下载）：