辐射蛋｜日本蛋产量最高县市近辐射区　标签毋须列明食咗都唔知？

日本进口鸡蛋可以安心食用吗？自福岛核事故后，香港曾限制福岛及四个县（千叶、群马、茨城及栃木）的部分食品进口，至2018年才获有限度放宽。不过，自日本公布会将福岛核废水排入大海，不少人都担心进口食品会受影响。有读者留言表示日本每月进口过千万只鸡蛋来港，而食安中心的抽样检查无法完全杜绝辐射蛋进口，担心会误食辐射蛋而不自知，亦有人担心香港会因日本进口鸡蛋受限而陷入蛋荒。

日本出口鸡蛋香港占９成　产量最高县市近辐射区

日本全国每年合共生产近250万吨鸡蛋，当中以鹿儿岛、千叶县、广岛县、爱知县、茨城县产量最高，而千叶县和茨城县，则因邻近核事故地区而受香港进口限制。

不少港人钟爱日产鸡蛋，早前有日本媒体报导指，日本输出至香港的鸡蛋在最近数年急升，占日本鸡蛋总输出超过九成。记者亦翻查过政府统计处的资料，自2012年起，日本鸡蛋的进口量持续上升，在2018年7月放宽限制后，日本进口鸡蛋亦有明显升幅。单单计算今年1月到4月的日本鸡蛋进口量，已经超过7600万只。

按图即看日本鸡蛋进口量：

受限地区鸡蛋有条件进口　须证明辐射水平没超标

自日本公布将排放核废水后，不少市民担心辐射会影响农作物、或者家禽使用含放射性物质的食物，而导致日本鸡蛋同样受到污染。

目前，连同千叶县和茨城县在内等五个进口受限县市的禽蛋，只要附有由日本当局发出的辐射证明书及出口商证明书，便可进口香港。辐射证明书须注明进口本港的每批日本食品来自哪一个县，并证明有关食品的辐射水平没有超出限值；出口商证明书则用作证明有关出口商向本港出口的食品就辐射防护而言适宜供人食用，并在日本可供销售。

法例无规定须列出食物来自县市

不过，目前香港法例对于食品包装标签的规定，只需列明制造商或包装商的全名及地址；或有关食物原产国家的说明，再加上香港经销商的名称及香港经销商的地址。条例并未有进一步规定必须列出有关食物是来自哪一个县，因此市民的确有机会在未知的情况下吃到来自受限县市地区的进口鸡蛋。

食安中心则表示，会根据食物监测计划就日本进口食品进行检测，为日本进口食品安全提供保障。进口香港的日本食品，食安中心人员会先用手提测量计整批检查食品，再抽样进行辐射污染监察系统检查。超过限值的样本会送交政府化验所，以详细分析各类放射性物质的含量。

食安双重把关严格抽查　检测样本全部合格

食安中心于2011年开始对日本进口食品实施额外管制及监测措施后，共检测了超过77万个日本进口食品样本，所有食物样本的辐射检测水平均没有超出国际食品法典委员会的指引限值。而今年1月到4月为止，食安中心亦检测共192个野味、肉类、禽肉及禽蛋样本，全部均合格。因此即使食用来自有条件进口县市的食品，误食辐射蛋的机会亦相当微，市民毋须过分担心。

按图即看食安中心样本检测结果：

中国内地鸡蛋进口量最高　不会陷入蛋荒

不少人都担心进口鸡蛋会因核废水排放而受到影响。虽然日本鸡蛋在香港的进口量高，但并非唯一选择。就香港而言，中国内地的鸡蛋进口量最高，单单在本年的头4个月，进口量已达到7亿6千万只鸡蛋，是日本进口量的10倍，其次为泰国和越南。因此市民如果对于日本进口鸡蛋有忧虑，亦有其他进口鸡蛋可供选择，不会陷入蛋荒。