移居英国｜港妈列英国人4恶习匪夷所思　洗碗唔冲水生肉唔洗就煮

离开香港到英国生活，难免需时适应异地的生活文化，Youtube频道《Moon妈在英生活》就分享了Moon妈在英国居住2年后，仍然难以适应当地人的生活习惯，因为部分英国人的小习惯，在港人眼中不单奇怪，甚至感到恶心！

Moon妈分享了移民英国生活2年，但至今仍难以适应当地人不少生活习惯，当中4个与饮食“文化”有关，令Moon妈匪夷所思。

按图看4个港人不能接受的英国人饮食习惯：

1. 肥皂洗碗　不冲水保持洁净

一般人用洗洁精或皂水洗碗后，都习惯再用清水冲洗，再抹干放回厨柜，不过，Moon妈却发现英国人不会这样做，“有一次，到英国朋友家中作客，饭后他们就将碗碟放入锌盘，加入清水和肥皂，再用海绵刷洗。”最奇怪的是朋友没有过水，任由碗碟沾满肥皂，放在旁边晾干，Moon妈问对方为何没有洗走肥皂，对方却反问为何要这样做，因为当地人普遍觉得肥皂留在碗碟上可以保持洁净，亦不会留下水渍。Moon妈直呼想不通这个解释。

2. 薯片饼干当正餐　少菜餐单不习惯

随著都市人愈来愈注重健康生活，不少人都会进行多菜少肉饮食模式，不过Moon妈表示英国人从来不注重饮食健康。饮食方面，他们普遍少吃菜，所以蔬菜在超市的种类较少，一般只有薯仔和番茄，就算连续重复吃同一款食物，英国人都没有埋怨。最令Moon妈不解，是不少英国人都会以薯片和饼干作为正餐，不过身型却可以魁梧。

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3. 3秒定律　BB奶咀掉在地上都适用？

不少人应该听过“3秒定律”，即食物掉在地上，3秒内如果拾起都可以照吃。虽然这个定律并没有任何科学根据，但相信很多人都试过。Moon表示，原来英国人也有“3秒定律”，不过，他们甚至在街上掉了食物都会拾起照吃，她说：“有次在超市见到一个英国妈妈抱著一个BB，口中叼著奶嘴，途中奶嘴不慎掉在地上，妈妈竟然拾起奶嘴，没有清洁下直接放回BB口中！吓得Moon妈直呼完全不能接受。

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4. 肉类烹调之前不会清洗

讲求卫生是烹调食物的第一步，所以一般人在处理食材时，首先会先清洗干净蔬菜和肉类。Moon妈说：“无论是猪牛羊鸡，香港人都习惯先用水清洗表面的污秽，才放心加热烹调。正当以为所有人都会这样做的时候，英国人却通通都不会做，就直接加热食物。”她记得第一次见到他们以这个方式烹调时都感到不解，后来才了解到，英国人认为，鲜肉表面满布细菌，清洗的过程中水花四溅，反而会增加细菌传播的风险。她又称英国卫生组织都提倡市民在煮食前，毋须清洗肉类，只要将肉类高温加热即可。

毋须逼自己融入英国人生活习惯

每个地方都有独特的文化差异，Moon妈说：“文化本身没有分对错，就算融入不到当地的文化，亦毋需强逼自己，最重要是以自己舒服的生活习惯即可。”她又不认同到英国生活就应该吃西餐，不要再吃港式食物的思维，觉得只要不影响别人，毋须理会别人的想法，否则做人就很辛苦。