饮食热话｜白粥变“阿凡达粥”？网友狂猜黑暗料理食谱满满花青素
撰文： 联合新闻网
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许多食物都含有“花青素”，是一种水溶性的植物色素，烹煮时可将食物一并自然染色，日前有女网友煮出一锅“灰蓝色”的粥，许多网友纷纷推测原PO是使用紫薯或蝶豆花制成，但也有人看了直呼“没食欲”。
台湾女网友在Facebook“爆废公社”PO出一张照片分享日前煮的粥，只见锅中的粥并非一般常见的白色，而是混浊的灰蓝色，甚至连米粒也染成了浅蓝色，令许多人看了没有食欲，但原PO则热情表示“很香喔！”、“大郎~吃粥了！”
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许多网友开玩笑直呼，“暗蓝销魂粥”、“也许戚家人都是猪头三啊”、“孟婆粥吗”、“大郎看了看粥，健步如飞，什么身体病痛都好了”、“喝了这碗就能转生去异世界了，赚烂”、“阿凡达粥”、“这锅是魔术灵？”、“原来黑暗料理界一直有传人，没有真正消失”。
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虽然原PO并未透露“食谱”，但不少人推测应是使用紫薯或蝶豆花熬制而成，“紫薯粥，还要滴几滴柠檬汁，就会变紫色的”、“蝶豆粥”、“满满花青素”、“蝶豆花应该可以有粉色跟蓝色的粥”。
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