7-Eleven小食热量|虾饺溏心蛋9款点心热量清单 5款鸡髀最肥系……

撰文: 邓颖琪
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宵夜想不到吃什么,尤其是住在“美食沙漠”地区的人,在大半夜可能得便利店有选择。幸好便利店除了零食外,也有不少叮叮之选,如:点心、意粉、饭类等,让你在寒冬里填饱肚子。香港营养师学会认可营养师JC就分享了9款7-Eleven的皇牌食品热量,究竟各类小食点心之中哪款最高卡?

9款7仔点心卡路里排行榜

7-Eleven(下简称7仔)有不少叮叮食品,更曾被网民封为“香港名物”,其中肉酱意粉当年就曾因电影《志明与春娇》而掀起热潮。除此之外,多款鸡髀都是许多人的宵夜最爱,当然少不了其他点心系列。值得一提的是“日式酱油溏心蛋”,以往不少港人去台湾旅游时,都会特地去便利店买石安牧场温泉蛋,直至几年前香港便利店引入即食溏心蛋,还有酱油、可乐、花雕、麻辣等口味。不过,这些小食热量到底高不高?宵夜吃这些叮叮点心,会否坠入致肥陷阱?

请按下图看7仔的9款小食热量排名(热量由低至高,按每份计算):

+5

第9位:碗仔羹(80千卡)
第8位:虾饺(119千卡)
第7位:虾肉烧卖(147千卡)
第6位:日式酱油溏心蛋(164千卡)
第5位:皇牌点心拼盘(184千卡)
第4位:咖喱鱼蛋(196千卡)
第3位:瑞士鸡髀(299千卡)
第2位:肉酱意粉(355千卡)
第1位:糯米鸡(455千卡)

点心普遍200千卡内 碗仔羹低卡之选

最低热量的是碗仔羹,碗仔羹虽然名字与“碗仔翅”不同,但实质大同小异,由大地鱼汤、猪肉丝、香菇、云耳和粉丝制成,并附有红醋与麻油,只得80千卡。之后有几款点心类,如:虾饺、虾肉烧卖、皇牌点心拼盘(有烧卖、牛肉球和虾饺),每份热量都是200卡内,当中虾饺为最低热量之选。

而地道小食咖喱鱼蛋接近200克,热量约196千卡,浓味的酱汁一向较易致肥。至于日式酱油溏心蛋,热量属中规中矩,但经酱油浸泡隔夜的溏心蛋或卤蛋,钠质一般都会比标示的高,故此怕高钠的朋友建议少吃。

溏心蛋用酱油浸过夜后,比现煮的溏心蛋或卤蛋增加约26%钠质,故此实质钠含量或比营养标签标示的高。(资料图片:余晓彤摄)

糯米鸡最肥 一只如2碗饭

到最高热量的三甲位置,先是瑞士鸡髀,它除了瑞士酱还有海鲜酱、辣椒酱,所以热量肯定不会低,有299千卡,超于1碗白饭(约250克)。第二位是肉酱意粉,虽然实质分量不多,每次吃一盒却不饱肚,并见肉酱汁之内有很多油。按Miss JC的数据,每盒肉酱意粉为355千卡,热量算是颇高。不过,它仍然输给第一位的糯米鸡,糯米鸡大大只,烹煮过程中加入猪油,馅料有猪肉和鸡肉,吃完一只已经又饱又滞,其热量是455千卡,即接近2碗饭!若果各位怕肥的话,就要避开糯米鸡了。

7-Eleven小食热量表(编按:右下“以每一百克计算”应为“以每份计算”)(Instagram:fitfitfood__)

此外,除Miss JC提供的资料外,记者也顺道比较了7仔5款鸡髀的热量,原来上文提到的瑞士鸡髀并非最高卡。首先,除了盐焗鸡髀的重量为190克外,瑞士鸡髀、黑椒鸡髀、水牛城鸡髀和花雕鸡髀的重量皆为210克,当中每份热量如下,各位可参考一下。

花雕鸡髀:292千卡
瑞士鸡髀:299千卡
黑椒鸡髀:340千卡
盐焗鸡髀:315千卡
水牛城鸡髀:378千卡

7仔各款鸡髀中,以花雕鸡髀最低卡,水牛城鸡髀最高卡。(邓颖琪摄)

资料来源:FIT FIT FOOD

7仔盐焗鸡髀几多卡?

315千卡/190克(只)

7仔日式酱油溏心蛋热量?

164千卡/份(2只)

7仔皇牌点心拼盘有咩?

烧卖、牛肉球和虾饺。