微波炉食谱｜简易睇波零食香脆芝士鳕鱼丝 铺开叮1.5分芝味暴增
世界杯8强陆续诞生，其后的赛事一定更为激烈，睇波怎能没有零食呢？除了薯片、虾条等，芝士鳕鱼丝也是颇受欢迎的零食，平时大家都是打开包装直接吃，但twitter疯传了一个做法，只要用微波炉加热分半钟，立即将美味升级，变得更香更脆，记者实试后也认为效果神奇，决定以后都用这个方法整鳕鱼丝！
摄影︰邓颖琪
15万人赞好 芝士鳕鱼丝神仙食法
twitter上疯传一个芝士鳕鱼丝食谱，获15万人赞好。网民甚至对“新大陆”赞不绝口，留言：“甚么？！我吃了三十年都不知有这个方法耶！”“这可能才是正确的食法。”“热呼呼的反而更美味。”“我和孩子一次吃掉两包。”“以前在酒吧食过烤过的鳕鱼丝，真的很好吃，当时的朋友都说酒反而像配菜了。”“天啊！芝士鳕鱼丝原本已经是我最喜欢的零食，现在看起来更猛了！”这个方法相当方便，只需加热1.5分钟就搞定，网民实试完毕后，认为效果比用焗炉及气炸锅更好。
请按下图睇记者实试芝士鳕鱼丝的步骤：
芝味爆灯停不了口 小技巧铺开加热
记者本身不算特别喜欢吃鳕鱼丝，期望也不特别大，纯粹抱住一试无妨的心态。加热到一半已经闻到非常浓烈的芝士味，事前完全没想过这样香。打开微波炉后，芝士味可谓扑鼻而来，溶化的芝士胀卜卜，稍干后的口感似芝士薄脆，而鳕鱼部分都变得干爽及脆口。即使我本身不特别爱零食，这款芝士鳕鱼丝确实是吃不停口，一次过就食完，十分推荐给各位，尤其是近来追睇世界杯的话，用来送酒就最好不过！
不过记者认为有一个美中不足之处，就是加热前算漏了芝士会熔成浆，把鳕鱼丝叠在一起叮，结果变成“一饼嘢”，尽管口感不受影响，却要把它们逐条撕开。所以，如果你也打算用这个方法整鳕鱼丝的话，记得把它们铺散呢！
芝士鳕鱼丝如何变脆卜卜？
用微波炉即可，500W加热1.5分钟左右。
叮完芝士鳕鱼丝如何避免变成一饼？
将芝士鳕鱼丝逐条铺开用微波加热便可。