热朱古力食谱|日疯传浓厚热朱古力做法 必备3材料微波炉都做到
天气开始转凉,要喝热饮了,热朱古力是一个暖心可口的选择,让人有满满的幸福感!冲热朱古力,你大概会用可可粉加热水或鲜奶吧?不过,有日本网民就在twitter(X)分享自家热朱古力食谱,制法超简单,他更信心满满地表示:“我只喝我自己做的热朱古力!”
热朱古力食谱|3种关键材料:炼奶、牛油、盐
热朱古力是很美味的秋冬饮料,比起用可可粉冲泡,有人更爱用一块块的朱古力自己做。twitter(X)有位日本网民,就曾分享自家热朱古力食谱,结果大受欢迎,获许多人疯传!这个食谱十分简单,只要家中有微波炉就可做到,相信连小朋友都能自制。该名网民Toroa表示,必须用70%的朱古力,又透露自己曾反复试验不同成分组合的食谱,方得出这种他认为是最好的味道,关键材料就是炼奶、牛油、盐。对于这个热朱古力食谱,他自豪地说:“我只喝我自己做的热朱古力!”记者就依照他的食谱来自制,到底成品又如何呢?
请按下图睇记者做的热朱古力:
热朱古力食谱|必用70%朱古力
这位网民Toroa指使用70%的朱古力,才能真正感受到朱古力的味道,炼奶使热朱古力带点奶白色,牛油使它口感丰富,盐则提升朱古力香味。他又补充:“我能制作出我认为是非常美味的热朱古力,令人惊讶的是,这种美味居然可以在家里用微波炉就制作得到!”
日本网民toroa热朱古力食谱
材料:
70%黑朱古力30克
炼奶15克
盐少许(约0.5克)
牛奶150毫升
牛油3克
做法:
1.黑朱古力切碎,于微波炉以600W加热50秒,加炼奶和盐,搅拌。
2.逐少加入牛奶,搅匀,再放入600W的微波炉加热1分钟。
3.加入牛油,即成!
热朱古力食谱|记者实试结果
记者影完相便马上试饮,朱古力的口感比外面饮到的更加浓稠,有点“浆口”的感觉;味道不会太甜,恰到好处。由于制作工夫并不繁复,很推介大家试试!另外,笔者今次用的是Lindt的100克装朱古力,一共有10小块,食谱分量需要30克朱古力,用3块便刚刚好,不必另外用磅去量度。
资料来源:twitter(X)