甜品食谱｜牛油焗苹果日本全农官方食谱　加肉桂雪糕媲美星级甜点

全国农业协同组合联合会不时在twitter分享各个蔬果新食谱，上次就介绍过焗柿食谱，用多士炉焗完会像吉士布甸般；而今次分享的就是苹果食谱，只要加两种材料再用微波炉加热，即成了美味多汁的甜点。
摄影：邓颖琪

全国农业协同组合联合会曾在twitter分享牛油焗苹果食谱，并表示：“我偶然发现了它，本来不想告诉你这个食谱，因为它太好吃了！”爽脆的苹果焗过后会变得软腍，再加上牛油和砂糖，如像甜点一样。记者就用了日本苹果实试这个做法，十分简单就能完成。

请按下图睇牛油焗苹果做法：

牛油焗苹果食谱

材料：
苹果半个
牛油5克
砂糖半汤匙

做法：
1.切半的苹果挖空中间的心，加牛油、砂糖。
2.以微波炉保鲜纸包住苹果，于微波炉500W加热5分钟，即成。

记者实试过，苹果缩小了一点，但仍不损香甜多汁度，并带有牛油香气，有网民就建议撒一点肉桂，记者也照著办，因为苹果和肉桂确实是绝配，能多加一个层次。另外也有人提议说：“可以加糖、红酒和牛油，上面再配云呢拿雪糕与碎杏仁，佐以饼干一起食用，很美味呢！”“加少量白兰地调味也很好吃。”下次大家都可以试试这些食法。

资料来源：日本全农twitter