煮秋葵贴士｜秋葵细毛多易喉咙痕！网民简单1招去毛免伤手留营养
撰文： 联合新闻网
出版：更新：
秋葵营养价值高，富含维他命A、β-胡萝卜素等营养素，可以保护视力、调节血压，以及保护胃黏膜等，不过秋葵表面有许多小细毛，容易让人食用后感到喉咙痒痒的，一名网友就询问去除细毛的好方法。
原PO在“厨艺公社”发文询问，该如何快速又方便地去除秋葵表层上的细毛，此外，也好奇蒂头需先烫好再切掉，还是烫之前先切。
秋葵4大功效与好处（按图👇👇👇）
+6
相关文章：秋葵营养｜控血糖防骨松钙吸收比牛奶强4大好处 大拇指长度最佳
如何去绒毛免刺伤皮肤？
网友纷纷留言，“我被刺过几次后就都改用刷子刷”、“用手直接搓，毛会直接刺进皮肤里耶，被刺过...好痛！我是拿干净的菜瓜布（百洁布）、直接搓洗”、“我用牙刷刷表面，整只焯水，沾胡麻酱或酱油辣椒吃”、“烫好再去蒂营养不流失”。
按图了解10个高钙蔬菜例子（每100克蔬菜的钙质含量）︰
+6
相关文章：骨质疏松｜20岁始钙质流失10高钙蔬菜防骨松 芥兰钙质高秋葵3倍
许多网友都建议用盐巴搓洗秋葵，并烫完后再切蒂头，“用盐巴搓，烫好再切”、“用盐搓一下就掉了”、“用盐巴搓，蒂头用刨刀削就可以啰”、“我们是加盐巴搓一搓，然后冲水洗掉盐巴”、“砧板上洒盐，直接滚一滚就掉了，蒂头不用切，如果真的需要修边，用刨刀袍一圈即可，不伤手简单，黏液也不会跑出”、“用盐搓一搓就没毛了”。
秋葵水｜降血糖浸水饮3大疑虑或致肠胃炎 护胃降血脂点煮最好？秋葵食谱｜营养师教煮酸甜秋葵豆包卷 5步骤完成养胃护眼抗发炎秋葵功效｜降胆固醇控血糖5大功效3类人不宜 点煮唔会滑潺潺？健康饮酒｜秋葵送酒护胃水果促酒精代谢 营养师6招健康饮唔易肥葱营养｜护心血管健康助防癌5好处 专家教3招延长葱保鲜期1个月苋菜营养｜防便秘巩固骨骼6健康好处 挑选3招滑嫩少渣必睇根须蔬菜｜生吃更健康？几类蔬果不宜这样 红萝卜、番茄煮过营养更多
延伸阅读：
【本文获“联合新闻网”授权转载。】